- サンマーメンの調理時間は20分で、エネルギーは1人前で586 kcal。
- 材料は、中華めん、豚肉、たまねぎ、カット野菜、しょうゆ、オイスターソース、塩、水、鶏がらスープの素、サラダ油、水溶き片栗粉、ミツカンカンタン酢、ごま油。
- 作り方は、まずしょうゆとオイスターソース、塩を混ぜ合わせる。
- 次に鍋に水と鶏がらスープの素を入れて煮立たせる。
- 豚肉と野菜をフライパンで炒め、1を大さじ1、2をおたま1杯と半分加えて混ぜる。
- 煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 別の鍋に残りの2つを入れてスープを作り、どんぶりに注ぐ。
- 最後に中華めんを入れて3をかけ、カンタン酢とごま油を好みの味に調整して召し上がる。
- 栄養成分はエネルギー586 kcal、タンパク質24.7 g、脂質15.6 g、炭水化物83.7 g、野菜量147.0 g、食塩相当量8.6 g。
サンマーメン
サンマーメン 調理時間 20分 エネルギー 586 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 中華めん (ゆで) 2玉(420g) 豚肉 小間切れ 100g たまねぎ 1/2個 カット野菜 (炒め用ミックス) 1袋(200g)(もやし、キャベツ、にんじん、にら入り) しょうゆ 大さじ3 オイスターソース 大さじ2 塩 小さじ1/2 水 700ml 鶏がらスープの素 大さじ2 サラダ油 大さじ1 <水溶き片栗粉> 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2 ミツカン カンタン酢 大さじ4(お好みで増やしても) ごま油 小さじ1/2(お好みで増やしても) このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1ボウルにしょうゆとオイスターソース、塩を混ぜ合わせる。2鍋に水と鶏がらスープの素を入れて煮立たせる。3豚肉はザク切りにする。たまねぎは薄切りにする。フライパンにサラダ油をひき、豚肉と野菜を中火で炒める。1を大さじ1、2をおたま1杯と半分加えて混ぜる。煮立ったら、<水溶き片栗粉>を加えてとろみをつける。4残りの2に、残りの1を入れスープを作り、どんぶりに注ぐ。中華めんを入れて3をかける。※「カンタン酢」とごま油を好きなだけ加えて、好みの味に調整し、お召し上がり下さい。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。 ミツカン社員メモ とろみと酸味、しょうゆのコクがぴったりとマッチ。市販のインスタント麺でも作れます。キャベツの代わりに白菜を用い、きくらげやたけのこ、えびなどを加えてもおいしいです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 586kcal タンパク質 24.7g 脂質 15.6g 炭水化物 83.7g 野菜量 147.0g 食塩相当量 8.6g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22360
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このサンマーメンのレシピは、簡単に作れる中華料理で、豚肉と野菜を使った美味しい一品です。しょうゆとオイスターソースの組み合わせがコクを出し、カンタン酢とごま油で酸味と風味を加えています。また、水溶き片栗粉でとろみをつけることで、食べ応えもあります。さらに、野菜の量も豊富で栄養バランスも良いですね。自宅で手軽に中華料理を楽しむことができるので、ぜひ試してみてください。