- くら寿司が「大間のまぐろと極上寒ぶり」フェアを開催
- 大間のマグロは最高品質の国産天然本マグロで、「黒いダイヤモンド」とも呼ばれる
- 大間のマグロは津軽海峡の荒波にもまれ、引き締まった身と上質な脂が特徴
- 販売するマグロは全て正規ルートで仕入れ、漁獲量に制限があるため数量限定で提供
- フェアの商品には「大間のまぐろ上赤身」と「大間のまぐろねぎまぐろ」などがあり、他にも上質なマグロを存分に楽しめる商品が多数
“本マグロの最高峰”「大間のマグロ」が今年も登場 「大間のまぐろと極上寒ぶり」フェア ―2月9日(金)から期間・数量限定で開催―
2024.02.06 “本マグロの最高峰”「大間のマグロ」が今年も登場 「大間のまぐろと極上寒ぶり」フェア ―2月9日(金)から期間・数量限定で開催― “本マグロの最高峰”「大間のマグロ」が今年も登場「大間のまぐろと極上寒ぶり」フェア―2月9日(金)から期間・数量限定で開催― 回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社(代表取締役社長:田中邦彦、所在地:大阪府堺市)は、「大間のまぐろ上赤身(一貫)」や「大間のまぐろねぎまぐろ(一貫)」、「【鹿児島県産】寒ぶり」等を販売する「大間のまぐろと極上寒ぶり」フェアを2月9日(金)より期間限定で開催します。 大間のマグロは、青森県の大間で熟練の漁師さんが一本釣りで漁獲した、“黒いダイヤモンド”とも呼ばれる最高品質の国産天然本マグロで、津軽海峡の荒波にもまれ、引き締まった身と上質な脂が特徴です。 本フェアで販売する大間のマグロは、全てが大間漁協組合の証明書付きの正規ルートで仕入れています。漁獲量に制限があり、全国店舗で販売する物量を確保するのが難しい中、当社と水産業者様との良好な関係を生かし、提供が実現しました。「大間のまぐろ上赤身(一貫)」は、大間のマグロの中でも、より味や色が濃く、旨みが凝縮されている赤身を使用し、濃厚で深みのある味わいをお楽しみいただけます。また、粗くたたき加工することで、なめらかな舌触りが楽しめる「大間のまぐろねぎまぐろ(一貫)」は、マグロ本来の濃厚な旨みが口の中に広がります。 その他にも、上質なマグロの旨みを存分に楽しめる商品が多数登場します。「ふり塩 熟成大とろ(一貫)」は、マグロからわずか5%ほどしか取れない最高級部位を使用。緻密に計算された塩分量でふり塩加工をし、余分な水分をとばすことで旨みを凝縮。さらにその旨みを最大限に引き出す独自の熟成技術を施すことで、マグロの旨みと食べた瞬間のとろけるような極上の味わいをお楽しみいただけます。「特上みなみまぐろ赤身」は、本マグロと肩を並べるほど高級とされるミナミマグロの1匹からわずか15~20%ほどしか取れない希少な“天身”と呼ばれる部位を使用。赤身の深い味わいが特徴です。 加えて、本フェアもう一つの目玉商品である「【鹿児島県産】寒ぶり」は、潮流が速く、水深も深い鹿児島県大隅半島の激流の中で育てた寒ブリを使用。運動量が多く、筋肉質な身質が特徴で、たっぷり脂がのりながらも、しつこく無いさっぱりとした味わいをご堪能いただけます。 “本マグロの最高峰”である大間のマグロがリーズナブルな価格で楽しめる貴重なこの機会に、是非くら寿司をご利用ください。 ■販売概要 商品名 / 価格 / 販売期間 ※店舗により価格は異なります。※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。 大間のまぐろ上赤身(一貫) 345円販売期間:2月9日(金)~2月18日(日) 大間のまぐろねぎまぐろ(一貫) 250円販売期間:2月9日(金)~2月18日(日)※大間産の原料を使用しています ふり塩 熟成大とろ(一貫) 345円販売期間:販売中 特上みなみまぐろ赤身 250円販売期間:2月19日(月)~無くなり次第終了 【鹿児島県産】寒ぶり 280円販売期間:2月9日(金)~無くなり次第終了 【鹿児島県産】漬け寒ぶり 280円販売期間:2月9日(金)~無くなり次第終了 あぶりびんちょう大とろゆず塩 230円販売期間:2月9日(金)~2月18日(日)脂のりが良いビンチョウマグロを厳選。ハラミの部分を使用しており、提供直前に店内で表面を軽く炙ることで、溶け出す脂の旨みをお楽しみいただけます。ゆずと塩だれを乗せることで、さっぱりとした風味に仕上げました。 熟成漬けはまち 115円販売期間:2月9日(金)~無くなり次第終了日本近海で獲れた天然ハマチを、くら寿司独自の味噌だれに漬け、熟成させることで、ハマチの旨みを最大限に引き出しました。 ロブスターサラダ 115円販売期間:2月9日(金)~2月18日(日)カナダ産のロブスターを使用した新商品。マヨネーズと魚介の旨みを感じられる特製のだし醤油などを合わせたタレで味付けをすることで、全体の味をまとめています。ロブスターの甘みとブロッコリーの食感がクセになるおいしさです。 ヘルシーロール(えびマヨ) 165円販売期間:2月9日(金)~2月18日(日)※お持ち帰り不可規格外野菜を原料にした野菜シート(にんじんシート)を使用した商品です。中にはえび、えびマヨ、きゅうり、たまご焼き、カニカマと具材がたっぷり入っていながら、一口サイズで食べやすく、シャリを使用していないためサラダ感覚でお召し上がりいただけます。 いか軟骨唐揚げ 180円販売期間:2月9日(金)~3月7日(木)イカの軟骨を醤油、ニンニク、生姜を合わせた特製タレに漬け込むことで、噛むほどに旨みが口の中で広がります。注文が入ってから揚げるため、外はサクサク、中はコリコリとした食感をお楽しみいただけます。 チーズインハンバーグ風 420円販売期間:2月9日(金)~3月7日(木)※お持ち帰り不可大豆ミートと玉ねぎ等を使用し、まるでハンバーグのような味わいを再現しました。中にはゴーダ、パルミジャーノレッジャーノ、チェダーの3種類のチーズを贅沢に使用しており、チーズ好きにはたまらない一品です。
全文表示
ソース:https://www.kurasushi.co.jp/author/005367.html
無添くら寿司の動画をもっと見る- くら寿司の新しいコンセプト「回転寿司のニューリアル」は、リアルな体験価値を提供するというアプローチが興味深いですね。特に、コロナ禍を経て「リアル回帰」が叫ばれる中で、一歩進んだ新しい形の回転寿司を提案する姿勢には、消費者のニーズに対する敏感さを感じます。また、大阪・関西万博への出店コンセプトやユニクロとのコラボなど、斬新なアイデアが盛り込まれている点も興味深いです。これからのくら寿司の展開が楽しみです。
- くら寿司の新しいグローバル旗艦店が銀座にオープンするんですね!江戸時代の雰囲気を楽しめる体験型店舗というのは、なかなか斬新で面白そうです。特に浮世絵の世界をイメージした屋台や「くら小江戸」など、日本の伝統文化を感じられる要素がたくさんあるようで、訪れるのが楽しみです。また、ユニクロとの初コラボ「ユニくら」メニューやTシャツも気になりますね。新しいくら寿司のお店がどんな雰囲気なのか、早く見てみたいです!
- この記事を読んで、ゴールデンウィークに「いくらと極上かに」フェアが開催されると知って、お寿司好きの私はとても興奮しました!特に「味付いくら」や「豪華かに三種盛り」、「贅沢かに盛り合わせ」など、豪華なメニューがリーズナブルな価格で楽しめるというのは魅力的ですね。これはぜひ友達や家族と一緒に楽しんでみたいです!
- ウニと肉を組み合わせた寿司のフェア、とても興味深いですね。特にミョウバン不使用のウニや黒毛和牛にぎりは、贅沢な味わいが楽しめそうです。和歌山県の海の幸を使用したネタも魅力的です。食べてみたいメニューがたくさんあります。
- この記事を読んで、くら寿司と『名探偵コナン』のコラボキャンペーンが楽しそうだと感じました。謎解きや限定商品の景品が魅力的で、ファンにとっては嬉しいイベントだと思います。特に、アクリルマスコットや缶バッジ、マグネットシートなどのオリジナルグッズが手に入るのは楽しみですね。限定商品をゲットするために、くら寿司に足を運んでみたくなりました。
- 桜鯛やいくらのフェア、そして新商品のショートケーキカップパフェが登場するくら寿司の情報は、春らしい旬の味覚を楽しめるとても魅力的だと感じました。特に、熟成桜鯛の旨みや脂の甘みを引き出す工夫や、塩いくらの製法についての詳細が興味深いです。これらの季節限定のメニューを楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。
- 岩田剛典さんとくら寿司のコラボ企画、「がんちゃん推しセット」がとても魅力的ですね。マグロ好きな岩田さんがおすすめするセットということで、ファンにとっては特別な体験になりそうです。さらに、撮り下ろしのオリジナルフォトカードが付いてくるというのも、ファンにとっては嬉しいサプライズでしょう。限定商品なので、早めに手に入れたいですね。
- 浜田雅功さんが認めた“伝説級”の逸品をくら寿司で再現した「浜田チャーハン」、食べてみたいですね!浜田さんが一流芸能人たちを惑わせた料理というだけあって、どんな味なのか興味津々です。くら寿司がレシピをアレンジしてオリジナルメニューに仕上げたということで、さらに期待が高まります。紹興酒の香りや旨みが加わって、どんな味わいになっているのか楽しみです!
- この記事を読んで、春の訪れを感じる美味しそうなかに料理の数々に興味が湧きました。特に「絶品かに手巻き」や「特大生ズワイガニ」など、贅沢な食材を使った料理は、食べてみたいと思わせる魅力があります。春のお祝いごとにぴったりのメニューが揃っているようで、食欲をそそられる内容でした。
大間のマグロは最高品質の国産天然本マグロであり、その味と脂の質が特徴です。フェアでは、大間のまぐろ上赤身や大間のまぐろねぎまぐろなど、さまざまな商品が提供されます。特に、「ふり塩 熟成大とろ」や「特上みなみまぐろ赤身」は、マグロの旨みを最大限に引き出した贅沢な味わいが楽しめそうです。マグロ好きにとっては、このフェアは見逃せないイベントですね。