「賢者のレシピ！大豆衣のポテサラコロッケを作ろう！- 7プレミアムレシピ」- レシピは大豆衣のポテサラコロッケの作り方を紹介している。
- ポテサラコロッケの衣に節分の豆を使っている。
- 大豆をポリ袋に入れて砕き、卵とポテトサラダを混ぜる。
- ポテトサラダに卵液をつけて衣をつけ、油で揚げる。
大豆衣のポテサラコロッケ
大豆衣のポテサラコロッケ 揚げ物 野菜 賢者のレシピ 【お茶の水女子大学 学生考案】 節分の豆をコロッケの衣として活用♪豆を砕いたり混ぜたり、お子様と一緒に楽しく作れるので、食育にもおすすめのレシピです。 食材 ＜4個分＞ ★ポテトサラダ 2袋 煎り大豆 50g 卵 1個 油 適量（約100ml） ★=セブンプレミアムです。 作り方 1 大豆をポリ袋に入れて少し粗めに砕く。 2 卵を溶き、その上にポテトサラダの袋を半分だけ開け、絞り出す。（目安は1袋で2個） 3 スプーンでポテトサラダをひっくり返して両面に卵液をつけ、①を加えて衣をつける。 4 少し多めの油で表面に焦げ目をつけるように揚げて完成。
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7プレミアムレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるバターチキンカレーのレシピですね。レンジを使って調理するので、忙しい日や急な食事の準備にも便利そうです。しかも、材料もシンプルで手に入りやすいものばかりなので、すぐに作れる点も魅力的です。味わいカレー中辛のスパイシーさとトマトの酸味、バターのコクが絶妙に組み合わさっていそうで、食べるのが楽しみですね。
- このちくわでやみつきの唐揚げのレシピは、とても簡単で美味しそうですね。ちくわを白だしやおろしにんにくで味付けして、カリッと揚げるというアイデアが素晴らしいと思います。おつまみやお弁当にぴったりの一品ですね。作ってみたくなりました！
この大豆衣のポテサラコロッケのレシピは、節分の時に豆をコロッケの衣として使うというアイデアが面白いですね。また、ポテトサラダを使っているので、手軽に作れそうです。子供と一緒に作ることもできるので、食育にも良さそうです。揚げ物なので、サクサクとした食感が楽しめそうです。試してみたいレシピです。