「サクサク！ かどやごま油で作るフライド大根のうま塩ガーリックペッパー風味レシピ」- サクサク！ フライド大根のレシピ
- 味はうま塩ガーリックペッパー風味
- 調理時間は20分
- カロリーは126Kcal、糖質量は13.2g、食塩相当量は4.8g（1人分の値）
- 材料は大根、片栗粉、太白ごま油、トマトケチャップ
- 大根を切り、調味料で漬け込み、片栗粉でまぶし揚げる
- 太白ごま油で揚げ色がつくまで揚げる
- 油をきって盛り付け、トマトケチャップを添える
サクサク！ フライド大根 うま塩ガーリックペッパー風味
サクサク！ フライド大根 うま塩ガーリックペッパー風味 #おかず・一品 調理時間 20分 カロリー 126Kcal 糖質量 13.2g 食塩相当量 4.8g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（20分） 1 大根は皮をむき、7㎜幅の棒状に切ってポリ袋に入れる。【A】を加えてよくもみ、15分ほどおく。 2 バットなどの平らな容器に片栗粉を入れ、汁けをきった(1)の大根を入れ、全体にまんべんなくまぶす。 3 フライパンにかどやの太白ごま油を1～2㎝深さまで入れて170℃程度の中温に熱し、(2)の大根を揚げ色がつくまで揚げる。 4 油をきって器に盛り、器に入れたトマトケチャップを添える。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2079
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
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この「サクサク！ フライド大根 うま塩ガーリックペッパー風味」のレシピは、とても簡単で美味しそうですね！大根をフライにするアイデアは新鮮で、うま塩ガーリックペッパーの風味が食欲をそそります。揚げた大根のサクサク感と、トマトケチャップの甘酸っぱさが絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単なので、ぜひ試してみたいです！