- 明治株式会社とアルビオンがコラボレーションしてカカオ由来の保湿成分「カカオグルコシルセラミド」を配合した商品を販売する。
- 商品はチョコレートとゼリードリンクの2種類で、販売期間は1月17日から1月22日まで。
- カカオには保湿成分の「セラミド」が含まれており、これを素材化した「カカオグルコシルセラミド」が世界初の試み。
- この商品の販売を通じて、カカオに関わる人々の生活充実に貢献するとともに、カカオの新たな可能性を追求する。
カカオと美容が結びついた!?世界初!カカオ由来の保湿成分「カカオグルコシルセラミド」を素材化!化粧品メーカーと初のコラボレーション「カカオグルコシルセラミド」を配合したチョコレートとゼリードリンク「meiji×ALBION CACAO DRIP / CACAO DRIP JELLY DRINK」1月17日~1月22日 サロン・デュ・ショコラ東京や公式オンラインショップにて販売 | 2024年 | プレスリリース・お知らせ | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.










カカオと美容が結びついた!?世界初!カカオ由来の保湿成分「カカオグルコシルセラミド」を素材化!化粧品メーカーと初のコラボレーション「カカオグルコシルセラミド」を配合したチョコレートとゼリードリンク「meiji×ALBION CACAO DRIP / CACAO DRIP JELLY DRINK」1月17日~1月22日 サロン・デュ・ショコラ東京や公式オンラインショップにて販売のページです。株式会社 明治は、ヨーグルト・チーズ・牛乳などの乳製品、チョコレート、栄養食品など、おいしさと栄養価値にこだわった商品・サービスを提供しています。
カカオと美容が結びついた!?世界初!カカオ由来の保湿成分「カカオグルコシルセラミド」を素材化!化粧品メーカーと初のコラボレーション「カカオグルコシルセラミド」を配合したチョコレートとゼリードリンク「meiji×ALBION CACAO DRIP / CACAO DRIP JELLY DRINK」1月17日~1月22日 サロン・デュ・ショコラ東京や公式オンラインショップにて販売 2024/01/10 株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)は、世界で初めて、カカオ由来の保湿成分「カカオグルコシルセラミド」を素材化し、商品化しました。また、株式会社アルビオン(以下アルビオン)とコラボレーションした「カカオグルコシルセラミド」配合のチョコレート「meiji×ALBION CACAO DRIP」とゼリー入りドリンク「meiji×ALBION CACAO DRIP JELLY DRINK」をサロン・デュ・ショコラ東京会場およびサロン・デュ・ショコラ公式オンラインショップにて販売します。 本商品の販売などを通じて、これまでとは異なるカカオの新たな可能性に挑戦するとともに、カカオに関わる全ての人の生活充実に貢献してまいります。 「meiji×ALBION CACAO DRIP」(9枚入り) 価格:3,240円(税込) 「meiji×ALBION CACAO DRIP JELLY DRINK」(1杯) 価格:1,100円(税込)※サロン・デュ・ショコラ会場限定 ※写真はイメージです。 カカオは灼熱の太陽から身を守るために、水分をたくさん必要とします。そのカカオには保湿成分である「セラミド」が含まれており、このたび世界で初めて「カカオグルコシルセラミド」の素材化に成功しました。 そして、カカオのあらゆる可能性を広げるため、「カカオグルコシルセラミド」の活用を検討し、このたび「meiji×ALBION CACAO DRIP」「meiji×ALBION CACAO DRIP JELLY DRINK」の発売が決定しました。「高級化粧品の第一人者として本物志向に徹し、美しい感動と信頼の輪を世界に広げる。」をビジョンに機能性植物を研究し、サステナビリティを追求している「アルビオン」とコラボレーションし、「アルビオン」の監修で、チョコレートの枠を超えた新たな世界観を表現しました。 「meiji×ALBION CACAO DRIP」は、「カカオグルコシルセラミド」と、カカオ豆から抽出した当社独自の素材「カカオフラバノールエキス」と、カカオ果汁を使って作り上げました。カカオポリフェノールに含まれる「アントシアニン」という成分由来の赤い色が特長で、カカオがフルーツであることを感じられる甘酸っぱい味わいと、独特の苦渋みが余韻に残ります。食べきりサイズのミニタブレットチョコレートで、化粧品のようなデザイン缶入りです。「meiji×ALBION CACAO DRIP JELLY DRINK」は、「カカオフラバノールエキス」とカカオ果汁で作った甘酸っぱいドリンクに、「カカオグルコシルセラミド」を配合したクラッシュゼリーを入れました。 本品の発売を通じて、「カカオグルコシルセラミド」をおいしく摂取していただき、カカオに関わる全ての人の“きらめく明日”に貢献してまいります。 「CACAO DRIP」商品 ※「meiji×ALBION CACAO DRIP」は12月28日~2月7日の期間、阪急百貨店オンラインストアでも販売します 阪急百貨店オンラインストアURL: https://web.hh-online.jp/hankyu-food/goods/index.html?ggcd=vc676080 サロン・デュ・ショコラ 東京 2024での販売について 伊勢丹新宿店にて開催される「サロン・デュ・ショコラ2024」東京会場に「承継と進華」をテーマにしたブースを展開します。サロン・デュ・ショコラ2024東京会場では、「meiji×ALBION CACAO DRIP」シリーズや、希少なカカオである“メキシコホワイトカカオ”をカカオマスに使用したカカオ分70%のチョコレート「明治メキシコホワイトカカオ」、カカオの非食品領域のライフスタイルブランド「CACAO STYLE」より生活雑貨などを販売します。 ※写真はイメージです。 開催概要 開催期間: 2024年1月17日~22日(17日はエムアイカード会員様限定) 時間: 10時~20時(22日のみ18時まで) 場所: 伊勢丹新宿店 本館6階 催事場 公式URL: https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f_1 販売商品 「明治 メキシコホワイトカカオ」(45g) 価格:1,080円(税込) GATO ボンボニエール(大):18,100円(税込) GATO ボンボニエール(小):13,600円(税込) 「CACAO STYLEコースター」 価格:3,500円(税込) 「CACAO STYLE vase」 価格:21,000円(税込) 「CACAO STYLEハンドタオル」 価格:1,550円(税込) ※各商品、数量限定の販売となります。 「ひらけ、カカオ。」について 当社は、100年近くチョコレートを作り続け、カカオと向き合ってきました。カカオ豆の生産を持続可能なものとするために、明治独自のカカオ産地支援活動「メイジ・カカオ・サポート(MCS)」を2006年から開始するなど、社員がカカオ産地に直接足を運んで、現地の農家に寄り添った支援を行ってきました。しかし、カカオ産地の社会課題には、児童労働や森林減少など、一企業の取り組みでは解決が難しいものが複数存在しています。そこで当社は、カカオに関わる全ての人を笑顔にしたいと考え、2022年3月に「ひらけ、カカオ。」をスローガンに、カカオの新しい価値創造に挑戦してまいりました。昨年2月には、カカオの新しい素材を使用した「カカフルドリンク/ソルベ/タブレット」「カカウェル」を発売しました。昨年6月には、カカオの非食品領域のライフスタイルブランド「CACAO STYLE」を立ち上げ、チョコレートの製造過程で発生するカカオハスク(種皮)を有効活用したアップサイクル商品を発売しました。 “カカオの経済価値を向上させ、カカオ産地にも還元する。そしてカカオに関わる全ての人が笑顔になる。”明治はそのような未来を目指し、カカオの新しい価値の創造に挑戦しています。 「ひらけ、カカオ。」URL: https://www.meiji.co.jp/sustainability/newaction/cacao/ シェア
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ソース:https://www.meiji.co.jp/corporate/pressrelease/2024/0110_02/index.html?link=rss
明治/meijiの動画をもっと見る- 明治が最新型のオーラルマップス®を導入したことは、食品の食感を客観的に評価するための画期的な取り組みだと感じました。口どけやなめらかさといった食感を数値化することで、商品開発やレシピ提案においてより効果的なアプローチが可能になるでしょう。食品産業における革新的な技術の導入は、消費者にとってもより満足度の高い製品開発につながることを期待しています。
- この研究結果は興味深いものですね。高強度の筋力トレーニング前に高カカオチョコレートを摂取することで、動脈スティフネスの低下が促進されるというのは意外な発見です。健康に関心のある人々にとって、運動と食事の組み合わせがどのように影響するかを知ることは重要ですね。今後の研究や実践への展開が楽しみです。
- この「明治 Dear Milk 特濃」の冬限定アイスクリーム、濃厚な味わいが魅力的ですね。乳脂肪分19.5%という高濃度なだけでなく、十勝地方の乳で作られた生クリームを使用している点も興味深いです。乳本来のおいしさを追求した「明治 Dear Milk」シリーズのコンセプトも素晴らしいと感じました。この冬、ぜひ試してみたいアイスクリームですね。
- 明治が日本初のビフィズス菌配合乳児用調製粉乳を発売するというニュースはとても興味深いですね。赤ちゃんの健康や栄養に対する意識が高まっている中で、ビフィズス菌の研究成果を活かした新製品が登場することは素晴らしいと感じます。子育て世帯にとって、安心して赤ちゃんの成長をサポートできる商品が増えることは喜ばしいことです。
- 明治ブルガリアのフローズンヨーグルトデザートの冬限定バージョン、「冬の濃いめ」が登場するんですね!濃厚なコクと爽やかさを両立させたこのシリーズは、ヨーグルトのさっぱり感とアイスの濃厚さが絶妙にマッチしていて、食べるときの満足感がたまらないです。冬にぴったりのまったりとした味わいを楽しめるのは嬉しいですね。これから寒くなる季節にぴったりのデザートとして楽しみです!
- エッセルの新しいフレーバー「ストロベリークッキー」が気になりますね!チョコとの組み合わせも楽しそうで、食べきりサイズで手軽に楽しめるのも嬉しいです。ストロベリーの爽やかな香りとチョコクッキーの組み合わせはどんな味なのか楽しみです。新商品の発売が楽しみですね!
- 新型コロナウイルスワクチン抗体価と腸内環境の関連性についての研究結果は興味深いですね。特定の食習慣が抗体価に影響を与える可能性が示唆されており、個人の免疫反応に影響を与える要因が腸内細菌にあることが示唆されています。今後の研究がさらに詳細なメカニズムを明らかにすることが期待されます。
- 明治がCOP30に出展する「ジャパン・パビリオン」で、カカオの未活用部位から生まれた新素材「カカオバイオプラスチック」「カカオセラミド」を紹介する取り組みは、持続可能なサステナビリティに向けた重要な一歩だと感じました。循環経済の実現や気候変動の課題解決に貢献するための取り組みが進んでいることは、環境に配慮したイノベーションが進む方向を示していると感じます。
- この研究結果は興味深いものですね。ヨーグルトの継続摂取が口腔内の抗菌物質や病原菌の割合に影響を与えることが示されており、健康に対するヨーグルトの可能性を考えさせられます。さらに、風邪罹患リスクが低いという結果も注目に値します。今後の研究や実践に期待が高まりますね。
- 新キャラクター「アールおじさん」が登場する明治プロビオヨーグルトR-1のプレスリリースを読んだ感想ですが、健康管理をテーマにしたキャラクターとしてのアールおじさんの登場は興味深いですね。親しみやすいデザインや温かみを感じさせるキャラクターとして、幅広い年代の人々に健康の大切さを伝える役割を果たしてくれそうです。広告やCMなどで活躍する姿が楽しみです。












カカオ由来の保湿成分を素材化したチョコレートやゼリードリンクが販売されるとのことですが、これは本当に驚きです!カカオは美容に良い成分を含んでいることが知られていますが、それを直接的に取り入れることができる商品が登場するとは思いませんでした。カカオグルコシルセラミドという保湿成分が配合されていることで、食べるだけで美容効果が期待できるのは素晴らしいですね。また、化粧品メーカーとのコラボレーションも興味深いです。カカオの新たな可能性に挑戦し、カカオに関わる人々の生活充実に貢献するという取り組みにも感心します。これからのカカオの活用方法にも期待が高まります。