「豆板醤とオイスターソースで作る本格的な味！味の素レシピの麩チャンプルー」- 麩チャンプルーは、麩のカリカリ食感と豆板醤、オイスターソース、ごま油が絶妙にブレンドされた本格的な味の料理
- 調理時間は15分（準備時間を除く）
- 材料は、車麩4個、豚バラ薄切り肉200g、にんじん100g、チンゲン菜1株、もやし200g、卵2個、Cook Doゴーヤチャンプルー用1箱、AJINOMOTOサラダ油大さじ1
- 調理手順は、車麩を水で戻し、軽く水気を絞り、4等分に切る。豚肉をひと口大に切り、にんじんは短冊切り、チンゲン菜は3cm幅に切る。卵を溶きほぐす。フライパンに油を熱し、車麩を焼いて皿に移す。再びフライパンを熱し、豚肉を炒め、にんじん、チンゲン菜、もやしを加えて炒め、火を止める。焼いた車麩を戻し入れ、Cook Doを加えて火をつけ、混ぜ合わせる。溶き卵を加えて炒め合わせる
- 1人分の栄養情報は、エネルギー322 kcal、塩分1.6g、たんぱく質14.6g、野菜摂取量は92g（きのこ類・いも類を除く）
麩チャンプルー
麩チャンプルー 15 分 (時間外を除く) 麩のカリカリ食感がアクセント☆豆板醤、オイスターソース、ごま油が絶妙なブレンドの本格的な味のチャンプルーです。 15 分 (時間外を除く) ＃家族で囲む ＃栄養バランス ＃豚肉 ＃メイン料理 ＃和風 ＃Cook Do® 材料（4人分） 車麩 4個 豚バラ薄切り肉 200g にんじん 100g チンゲン菜 1株 もやし 200g 卵 2個 「Cook Do」ゴーヤチャンプルー用 1箱 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1車麩は水につけてもどし（時間外）、軽く水気をしぼって４等分に切る。豚肉はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、チンゲン菜は３ｃｍ幅に切る。卵は溶きほぐす。 2フライパンに油を熱し、強火で（１）の車麩を焼く。車麩の両面に焼き色がついたら、皿にとる。 3再びフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のにんじん・チンゲン菜、もやしを加えて炒め、全体に火が通ったら、いったん火を止める。 4（２）の車麩を戻し入れ、｢Cook Do｣を加えて再び火をつけ、混ぜ合わせる。（１）の溶き卵を加え、中火で炒め合わせる。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー322 kcal ・塩分1.6 g ・たんぱく質14.6 g ・野菜摂取量※92 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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- この無敵中華丼のレシピは、オイスター醤油味の中華料理が手軽に作れるので便利ですね。シーフードミックスや野菜を使って栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- この中華風豚そぼろ丼のレシピはとても簡単で、たった10分で作れるのが魅力的ですね。豚ひき肉と炒ソースを使って、おいしい豚そぼろを作る方法が分かりやすく説明されています。卵と小ねぎをトッピングして、見た目にも華やかな一品になりそうです。作りたくなるレシピですね。
- このオイスター香る牛肉きゅうり炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。牛肉ときゅうりの組み合わせも新鮮で、オイスターソースの風味が食欲をそそります。調理時間も10分以内ということで、忙しい日の夕食にもぴったりの一品ですね。
- このなすとじゃこのさっぱりパスタのレシピは、シンプルでさっぱりとした味付けで食べやすそうですね。なすとじゃこの組み合わせもユニークで、ちりめんじゃこやしょうがの風味がアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなります。
- この水菜とじゃこのさっぱりパスタのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。水菜やじゃこ、梅肉などの組み合わせが、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このレシピは、簡単に作れるのに味わい深そうで美味しそうですね。きのことアンチョビの組み合わせがユニークで、食欲をそそります。作ってみたくなりました！
- この豚にらつくね丼のレシピは、豚肉とニラの組み合わせが絶妙で、食欲をそそる一品ですね。調理も簡単そうで、20分以内に作れるのも嬉しいポイントです。卵黄とキャベツをトッピングして、さっぱりとした味わいに仕上げるのも素敵です。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、簡単に作れるのに見た目も華やかで美味しそうですね。こんぶだしや白ごま、しらすなどのアクセントが、パスタに新しい風味を加えていて興味深いです。子どもにも人気がありそうな一品ですね。
- このレシピは、和風の味付けで簡単に作れる釜玉パスタで、ほんだしの風味が食欲をそそりますね。温玉と小ねぎの組み合わせも美味しそうで、バターやもみのりを加えるアレンジも楽しそうです。短時間で作れるのも嬉しいポイントですね。
- このキャベツとソーセージのペペロンチーノのレシピは、簡単で手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツの甘味とソーセージの旨味が絶妙にマッチして、きっと美味しい一品になりそうです。フライパンだけで作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
この麩チャンプルーのレシピは、麩のカリカリ食感と豚肉の旨味が絶妙に組み合わさっていて、本格的な味わいが楽しめそうです。豆板醤やオイスターソース、ごま油の調味料も使われていて、和風の風味が感じられます。また、材料も一般的なもので手に入りやすいので、家族で囲んで作ってみたいと思いました。