- おつまみえのきのレシピを紹介
- 調理時間は10分以内
- 1人分のエネルギーは88 kcal
- 材料はえのきだけ、小ねぎ、赤とうがらし、ごま油
- 漬け用たれの材料は味ぽん、水、砂糖、おろしにんにく、いりごま
- えのきを加熱し、漬け用たれを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす
- おつまみやご飯のおかずにおすすめ
- 1人分の栄養成分はエネルギー88 kcal、タンパク質4.0g、脂質4.4g、炭水化物12.9g、野菜量2.7g、食塩相当量2.4g
おつまみえのき


おつまみえのき 調理時間 10分以内 エネルギー 88 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 えのきだけ 大2袋(400g) 小ねぎ (小口切り) 大さじ2 赤とうがらし (小口切り) 適量 ごま油 大さじ1 <漬け用たれ> ミツカン 味ぽん 100ml 水 50ml 砂糖 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 いりごま (白) 大さじ1 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1えのきは石づきを切り落とし、小房にわけて保存容器に入れる。2<漬け用たれ>をいれ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。3軽く混ぜ、小ねぎ、赤とうがらし、ごま油を加え、冷蔵庫で約1時間ほど冷やす。 ミツカン社員メモ おつまみにも、オンザライスでも、やみつきになるおいしさです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 88kcal タンパク質 4.0g 脂質 4.4g 炭水化物 12.9g 野菜量 2.7g 食塩相当量 2.4g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22264
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、じゃがいもを丸ごと使って作るギルティポテトがとても美味しそうですね。バターとカンタン酢の組み合わせが、ホクホクのじゃがいもによく合いそうです。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいです。
- このほうれん草とツナのポテト挟み焼きのレシピは、ミツカンのカンタン酢とマヨネーズで味付けするところがユニークで興味深いですね。じゃがいもを皮ごと使用するのも、食材を無駄なく使う工夫が素晴らしいと思います。焼き加減も丁寧に説明されていて、美味しそうな一品だと感じました。
- このレシピは、鶏むね肉とブロッコリーを使ったエビマヨ風の料理で、カンタン酢やマヨネーズ、ケチャップなどを使ったタレが絶妙な味わいを楽しめそうです。ブロッコリーの茎も使うので、食材を無駄なく活用できるのも良い点ですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品です。
- このレシピは、あじを使ったカンタン南蛮の作り方を分かりやすく紹介していますね。野菜も一緒に炒めているので、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にもぴったりですね。
- このレシピは、塩レモンビネガーシロップを作る手順がとても簡単で、さっぱりとした後味が食事のお供や夏のドリンクにぴったりだと感じました。レモンの爽やかな酸味と塩カンロ飴の甘さ、穀物酢の酸味が絶妙に組み合わさっていて、飲むだけでさわやかな気分になりそうですね。作り方も簡単なので、気軽に試してみたいレシピです。
- このレシピは斬新で面白いですね!餃子の皮を使ってラザニアを作るアイデアに驚きました。じゃがいもやミートソース、チーズとの組み合わせも美味しそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- この豆腐でかさまし鶏の照り焼きハンバーグのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を混ぜて作るヘルシーでユニークなアイデアですね。豆腐の水分がハンバーグにしっとり感を与えてくれそうで、カンタン酢で照り焼き風に仕上げるのもおいしそうです。卵黄を添えるアレンジも素敵です。試してみたいレシピですね。
- この餃子の皮を使ったクリーミーだしグラタンのレシピは、とてもユニークで面白そうですね!普段使わない食材やアイデアを取り入れることで、新しい料理の楽しみ方が広がりそうです。ぜひ挑戦してみたい一品です。












このおつまみえのきのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。えのきだけを使っているので、ヘルシーなおつまみとしても良さそうです。漬け用たれには味ぽんを使用しているので、甘みと酸味が絶妙なバランスになりそうです。冷蔵庫で冷やすことで、味がしっかりと染み込んで美味しくなりそうです。おつまみとしてだけでなく、ご飯のお供にもぴったりですね。食べる機会があったら、ぜひ試してみたいです。