「かどやごま油レシピ」で作る、さっぱりコールスロー！
- ブロッコリーとキャベツのさっぱりコールスローの作り方を紹介
- ブロッコリーをゆでて、細かく刻む
- キャベツとにんじんをせん切りにする
- 玉ねぎを薄切りにする
- キャベツ、玉ねぎ、にんじんに塩をふって水けをきる
- ブロッコリー、ホールコーンを加えて混ぜ合わせる
作り置きにも！ ブロッコリーとキャベツのさっぱりコールスロー
作り置きにも！ ブロッコリーとキャベツのさっぱりコールスロー #おかず・一品 調理時間 20分 カロリー 64Kcal 糖質量 7.8g 食塩相当量 0.6g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（4人分） 作り方（20分） 1 ブロッコリーは小房に分け、熱湯で1分弱ゆでる。しっかり水けをきり、細かく刻む。 2 キャベツとにんじんはせん切りにする。 3 玉ねぎは薄切りにする。 4 ボウルにキャベツ、玉ねぎ、にんじんを入れ、塩をふって10分おき、しっかりと水けをきる。 5 (4)に(1)のブロッコリー、ホールコーンを加える。混ぜ合わせた【A】を加え、よく和えて味をなじませる。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2011
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このレシピは、ブロッコリーやキャベツを使ったさっぱりとしたコールスローの作り方を紹介しています。作り置きにも便利で、調理時間も20分と短いので忙しい日にもぴったりです。材料もシンプルで手に入りやすいものばかりなので、すぐに作れそうですね。さっぱりとした味付けで、ヘルシーな一品に仕上がりそうです。