【動画】リケン/ささみとアボカドの梅わさパスタ【22/11/24】
おはようございます。22/11/24(木曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
『ささみとアボカドの梅わさパスタ』
『リケンのノンオイル 青じそ梅』に水を加えた中で加熱することでささみに下味がつき、ぱさつかずしっとりといただけます😊
隠し味におろしにんにくを少々入れると味に深みが出ます！
お好みでいりごまをふりかけても◎
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 675kcal 塩分 2.7g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
スパゲッティ （乾麺） 100g
鶏ささ身 80g
(A)リケンのノンオイル 青じそ梅 小さじ1
(A)水 大さじ1
アボカド 1/2個
(B)オリーブ油 大さじ1
(B)リケンのノンオイル 青じそ梅 大さじ2
(B)おろしにんにく(チューブ) 少々
(B)練りわさび(チューブ) 適量
大葉 2枚
【つくり方】
①ささみをフォークで数か所刺して穴をあける。
②耐熱容器に(A)を入れて軽く混ぜ、①を並べてラップをかけ電子レンジで加熱(600Wで2分)したら、裏返してさらに1分加熱する。 ③そのままおいて粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐし、汁と分けておく。
④大葉を千切りにし、アボカドの半分を1㎝角に切る。
⑤ボウルに③の汁・『リケンのノンオイル 青じそ梅』・もう半分のアボカドを入れてつぶしながらよく混ぜる。
⑥鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを表示通りにゆでる。
⑦⑤に⑥を入れてよく混ぜる。仕上げにささみ・角切りアボカド・（B）をあえて器に盛り大葉をのせる。
【天才ポイント】
ささみは交互に並べて加熱すると均一に熱が入ります。
『リケンのノンオイル 青じそ梅』に水を加えた中で加熱することでささみに下味がつき、ぱさつかずしっとりといただけます。
隠し味におろしにんにくを少々入れると味に深みが出ます。
わさびの量はお好みで加減してください。
トッピングは大葉の替わりに刻んだ焼きのりでも。
お好みでいりごまをふりかけると味にアクセントがつきます。
動画
