【動画】富澤商店/ザクザク！リンゴとシナモンのクランブルマフィン / お菓子のレシピ【24/10/15】
おはようございます。24/10/15(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ドライアップルを練り込んだ、しっとりとした食感の生地の上に、ザクザクのシナモン風味のクランブルをのせて香ばしく焼き上げた焼き菓子です。
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■ 材料（6個分）
《クランブル生地》
・バター(食塩不使用) / 15g
・ブラウン・シュガー / 15g
・塩 / ひとつまみ
・薄力粉 / 15g
・皮無アーモンドプード…
【動画】富澤商店/【富澤商店】ディナーロールの作り方 #shorts【24/10/15】
おはようございます。24/10/15(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
あのお店のコスパ最強大人気パンを再現したレシピ。
ほんのりとした甘さでジャムなどの甘いものはもちろん!ハムやチーズなどのしょっぱい系のトッピングにもよく合います。
簡単成形でパン作り初心者さんにもおススメです!
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【動画】富澤商店/基本のディナーロール / パンのレシピ【24/10/15】
深夜に失礼します。24/10/15(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
あのお店のコスパ最強大人気パンを再現したレシピ。
ほんのりとした甘さでジャムなどの甘いものはもちろん!ハムやチーズなどのしょっぱい系のトッピングにもよく合います。
簡単成形でパン作り初心者さんにもおススメです!
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■ 材料（8個分）
《生地》
・強力粉 / 140g
・準強力粉 / 60g
・きび砂糖 / 12g
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【動画】富澤商店/【富澤商店】大人の本格マカロン キャラメル＆カフェの作り方 #shorts【24/10/14】
こんにちは。24/10/14(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スイスメレンゲを使用したしっかりとした食感のマカロン生地にコーヒーキャラメルとバタークリームをサンドした大人っぽい味わいの本格マカロン。
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日本最大の製菓…
【動画】富澤商店/大人の本格マカロン キャラメル＆カフェ / お菓子のレシピ【24/10/14】
おはようございます。24/10/14(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スイスメレンゲを使用したしっかりとした食感のマカロン生地にコーヒーキャラメルとバタークリームをサンドした大人っぽい味わいの本格マカロン。
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■ 材料（約15個分(絞る大きさによって多少異なる)）
《マカロン生地》
・粉砂糖 / 50g
・皮無アーモンドプードル / 50g
・純ココア / 3g
・卵白A / 20…
【動画】富澤商店/【富澤商店】もっちり＆ほくほく♪ ジャガイモのハードブレッドの作り方 #shorts【24/10/14】
おはようございます。24/10/14(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産小麦を使ったもっちり食感の生地にジャガイモのフィリングを包んだお総菜パン。
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【動画】富澤商店/もっちり＆ほくほく♪ ジャガイモのハードブレッド / パンのレシピ【24/10/14】
深夜に失礼します。24/10/14(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産小麦を使ったもっちり食感の生地にジャガイモのフィリングを包んだお総菜パン。
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■ 材料（6個分）
《液種》
・ハードブレッド専用粉 / 100g
・インスタントドライイースト / 1g
・水 / 100g
《生地》
・はるゆたかブレンド / 200g
・塩 / 7g
・モルトシロップ / 1.5g
・イン…
【動画】富澤商店/【富澤商店】素朴な味わい♪ フルーツたっぷり全粒粉マフィンの作り方 #shorts【24/10/13】
こんにちは。24/10/13(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産薄力全粒粉を使った、素朴で味わい深いマフィンです。
薄力粉とはひと味違う食感や風味をお楽しみください!
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【動画】富澤商店/素朴な味わい♪ フルーツたっぷり全粒粉マフィン / お菓子のレシピ【24/10/13】
おはようございます。24/10/13(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産薄力全粒粉を使った、素朴で味わい深いマフィンです。
薄力粉とはひと味違う食感や風味をお楽しみください!
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■ 材料（マフィンカップ 4個分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 50g
・微粒子グラニュー糖 / 70g
・塩 / 1g
・バニラオイル / 適宜
・全卵 / 50g(Mサイズ約1個分)
・…
【動画】富澤商店/【富澤商店】材料4つ！ 春よ恋高加水用100%で作る 高加水クッペの作り方 #shorts【24/10/13】
おはようございます。24/10/13(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
α化小麦を配合した春よ恋を100%使用したからこそ出来る高加水のフランスパン
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【動画】富澤商店/材料4つ！ 春よ恋高加水用100%で作る 高加水クッペ / パンのレシピ【24/10/13】
深夜に失礼します。24/10/13(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
α化小麦を配合した春よ恋を100%使用したからこそ出来る高加水のフランスパン
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■ 材料（3個分）
《生地》
・強力粉 / 300g
・塩 / 7g
・モルトシロップ / 1.5g
・インスタントドライイースト / 1g
・水 / 255g
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・春よ恋(高加水用) (横山製粉…
【動画】富澤商店/【富澤商店】オーブン不要！ 基本のドームショートケーキの作り方 #shorts【24/10/12】
こんにちは。24/10/12(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クリームとフルーツがたっぷりはいったドームケーキ!
スライスしたスポンジをボウルに敷きつめる作業は思いのほか簡単。
クリームの絞り出しにもチャレンジしてみましょう。
デコレーション次第で、キュートにも、シックにもアレンジできますよ!
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【動画】富澤商店/オーブン不要！ 基本のドームショートケーキ / お菓子のレシピ【24/10/12】
おはようございます。24/10/12(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クリームとフルーツがたっぷりはいったドームケーキ!
スライスしたスポンジをボウルに敷きつめる作業は思いのほか簡単。
クリームの絞り出しにもチャレンジしてみましょう。
デコレーション次第で、キュートにも、シックにもアレンジできますよ!
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■ 材料（直径13cmのボウル(1個分)）
《ドームケーキ》
・冷凍スポンジケ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】クリームチーズとフルーツのハードブレッドの作り方 #shorts【24/10/12】
おはようございます。24/10/12(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
アプリコットとクランベリーを練りこんだ生地にクリームチーズを包んで焼いた甘酸っぱいハードブレッド。
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【動画】富澤商店/クリームチーズとフルーツのハードブレッド / パンのレシピ【24/10/12】
深夜に失礼します。24/10/12(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
アプリコットとクランベリーを練りこんだ生地にクリームチーズを包んで焼いた甘酸っぱいハードブレッド。
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■ 材料（6個分）
《液種》
・強力粉 / 90g
・インスタントドライイースト / 1.5g
・水 / 110g
《本捏》
・強力粉 / 120g
・ライ麦粉 / 60g
・全粒粉 / 30g
・塩 / 7g
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【動画】富澤商店/【富澤商店】キャラメルリンゴとヘーゼルナッツのパウンドの作り方 #shorts【24/10/11】
こんにちは。24/10/11(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
しっかり焦がしたビターなキャラメルで煮込んだリンゴをパウンド生地に練り込み焼き上げました。
ヘーゼルナッツが味のアクセントになっています。
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日本最大の製…
【動画】富澤商店/キャラメルリンゴとヘーゼルナッツのパウンドケーキ / お菓子のレシピ【24/10/11】
おはようございます。24/10/11(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
しっかり焦がしたビターなキャラメルで煮込んだリンゴをパウンド生地に練り込み焼き上げました。
ヘーゼルナッツが味のアクセントになっています。
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■ 材料（cuoca×CHIYODAパウンド型(S) 1本分）
《キャラメリゼ》
・微粒子グラニュー糖 / 30g
・バター(食塩不使用) / 10g
・リンゴ / 100…
【動画】富澤商店/【富澤商店】朝ごはんにピッタリ！ キタノカオリと北海道産全粒粉のイングリッシュマフィンの作り方 #shorts【24/10/11】
おはようございます。24/10/11(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
国産小麦のキタノカオリと全粒粉、国産酵母のとかち野酵母で作るイングリッシュマフィン。
素朴ながらしっかりと粉の味を楽しめるふんわりマフィンです。
トーストしてバターを塗ったり、具材をはさんでサンドイッチにしたり、朝食やブランチに大活躍!
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【動画】富澤商店/朝ごはんにピッタリ！ キタノカオリと北海道産全粒粉のイングリッシュマフィン / パンのレシピ【24/10/11】
深夜に失礼します。24/10/11(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
国産小麦のキタノカオリと全粒粉、国産酵母のとかち野酵母で作るイングリッシュマフィン。 素朴ながらしっかりと粉の味を楽しめるふんわりマフィンです。トーストしてバターを塗ったり、具材をはさんでサンドイッチにしたり、朝食やブランチに大活躍!
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■ 材料（8個分）
《パン生地》
・強力粉 / 150g
・全粒粉 / 100…
【動画】富澤商店/【富澤商店】抹茶と鹿の子豆のモンブランの作り方 #shorts【24/10/10】
こんにちは。24/10/10(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
抹茶味のマロンクリームと鹿の子を組み合わせた、和風味のモンブラン。
落ち着いた緑色で、こっくりとしたマロン味の中に抹茶のほろ苦い風味が広がります。
アクセントになる鹿の子豆と一緒にタルトを焼き上げ、ほくほくした豆の味も楽しめます。
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