かどやごま油を使った「ごま油醤油のだし巻き卵」の簡単レシピ

  • ごま油醤油のだし巻き卵のレシピ
  • 調理時間は10分
  • 材料(2人分):卵、A(調味料)
  • 作り方:卵をほぐし、調味料と混ぜ合わせる。卵焼き器で卵液を流して巻く。3回繰り返す。
  • 完成しただし巻き卵を青じそと大根おろしと一緒に盛り付け、ごま油卵かけ醤油をかける。
  • 和風だしの素はだしパックを使用しても良い。

ごま油醤油のだし巻き卵

ごま油醤油のだし巻き卵 #おかず・一品 #おつまみ 調理時間 10分 カロリー 000Kcal ※カロリー・食塩相当量・糖質量は2人分の値 材料・分量(2人分) 作り方(10分) 1 ボウルに卵を割り入れてほぐし、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。 2 卵焼き器にかどやの太白ごま油を薄くのばして中火で熱し、1の卵液の1/3量を流し入れる。気泡ができたら菜箸でつぶし、半熟状になったら奥から手前に向けて巻く。 3 巻き終わったら奥にずらし、再度かどやの太白ごま油を薄くのばして、残りの卵液の半量を流し入れる。2と同様に焼き、巻き終わったら奥にずらす。再度かどやの太白ごま油を薄くのばして、残りの卵液を同様に焼く。 4 キッチンペーパーの上に取り出して形を整え、食べやすい大きさに切る。 5 器にお好みで青じそを敷き、4のだし巻き卵を盛りつけて大根おろしを添える。大根おろしにごま油卵かけ醤油をかける。 顆粒和風だしの素は、だしパックを煮だしたものでもOKです。

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ソース:https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2237