【動画】オタフクソース/野菜たっぷりちゃんぽんうどん【26/6/29】
おはようございます。26/6/29(月曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
お好みソースには野菜のエキスや
デーツの甘みも入っているので、
味に奥行きあって、
麺スープに使うのもおすすめ☝️
今回はそのお好みソースに
塩麹を掛け合わせたスープにしました。
味、気になりませんか？😊
ぜひ試してみてほしいです💕
本日のレシピ
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𓇨 野菜たっぷりちゃんぽんうどん
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【調理時間：15分】
【材料：1人分】
冷凍うどん 1玉
キャベツ 70g
もやし 30g
にんじん 20g
豚肉（しゃぶしゃぶ用） 40g
かまぼこ 20g（4切れ）
コーン缶 20g
A) 水、無調整豆乳 各100ml
A) オタフク お好みソース 大さじ1
A) 塩麹 大さじ1/2
A) にんにくチューブ 適宜（3cm）
粗びき黒こしょう 適宜
【作り方】
(1) キャベツはひと口大にちぎり、硬い部分とそれ以外に分けておく。にんじんは短冊切りにする。豚肉(しゃぶしゃぶ用)は食べやすい大きさに切り、かまぼこは薄切りにする。
(2) 耐熱ボウルにAを合わせる。豚肉、にんじん、キャベツの硬い部分を入れ、その上に冷凍うどんをのせる。ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。
(3) 取り出して中身を混ぜ、残りのキャベツ、もやしを広げてのせ、かまぼこ、コーン缶(ホール)を散らす。再びラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。器に盛りつけ、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
動画
