- 豆腐のチーズ肉巻きのレシピ。
- 材料は豚バラ肉、木綿豆腐、青じそ、スライスチーズ、カンタン酢。
- 調理手順は、豚肉に青じそ、チーズ、豆腐を巻き、焼く。
- カンタン酢を加えて蒸し焼きにし、照りをつける。
- 希望で青じそを敷いて盛り付ける。
- 1人分の栄養成分はエネルギー577kcal、タンパク質23.5g、脂質43.2g、炭水化物18.4g、野菜量2.1g、食塩相当量3.0g。
「カンタン酢」だけ!豆腐のチーズ肉巻き


「カンタン酢」だけ!豆腐のチーズ肉巻き 調理時間 20分 エネルギー 577 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉 薄切り 200g 木綿豆腐 1/2丁(150g) 青じそ 6枚 スライスチーズ 2枚 ミツカン カンタン酢 適量(100ml程度) 青じそ 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1木綿豆腐は縦2等分に切る。まな板を縦におき、ラップを敷いて、パックから出したままの豚肉を縦におく。端が折られている場合は広げる(重なっている場合は、少しずつずらす)。2豚肉の手前側に青じそを3枚ずつ、2列になるように並べる。その上にスライスチーズを横に並べ、さらにその上に木綿豆腐を横に並べる。手前からしっかりと巻く。3フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れて焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。4「カンタン酢」を注ぎ入れ、弱めの中火でふたをして7分、時々転がしながら蒸し焼きにする。5ふたを開けて2分ほど、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。皿にお好みで青じそを敷き、肉巻きを切って盛り付ける。 ミツカンメニューチームより 木綿豆腐でボリュームアップ!チーズがとろ~り、甘辛照り焼きダレが絡んでご飯が止まらない一品。木綿豆腐を横に並べたときの長さに合わせて豚肉を広げると巻きやすいです。ふたをして蒸し焼きにするからしっかり火が通ります。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 577kcal タンパク質 23.5g 脂質 43.2g 炭水化物 18.4g 野菜量 2.1g 食塩相当量 3.0g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23995

