「ミツカンレシピ：なすと豚バラのさっぱりぽん酢煮」

なすと豚バラのさっぱりぽん酢煮 調理時間 15分 エネルギー 401 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉　薄切り １６０ｇ なす ２本 小ねぎ　（小口切り） 適量 ごま油 大さじ１／２ ミツカン　味ぽん 大さじ３ 酒 大さじ３ 水 大さじ３ このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豚バラ肉は５ｃｍ幅に切る。なすは乱切りにする。２フライパンになすとごま油を入れ、全体にからめる。中火にし、豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒める。３＜Ａ＞を加え、煮立ったらふたをして４～５分煮る。４器に盛り、小ねぎを散らす。 ミツカンメニューチームより なすをごま油でコーティングしてから加熱することできれいな紫色に仕上がりやすくなります。味付けは１：１：１で、とても簡単に作れるメニューなので忙しい日の夕食にもぴったりです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 401kcal タンパク質 13.5g 脂質 31.4g 炭水化物 8.1g 野菜量 75.0g 食塩相当量 2.2g

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