厚揚げで作る「味ぽん」酢豚のミツカンレシピ- 厚揚げを使った「味ぽん酢豚」のレシピで、調理時間は15分かかる。
- 材料は厚揚げ、たまねぎ、赤パプリカ、ピーマン、片栗粉、ごま油、味ぽん、トマトケチャップ、みりん。
- 厚揚げをちぎって調理し、野菜と調味料と一緒に炒めて完成する。
- 酢豚の味付けは「味ぽん」、ケチャップ、みりんを1：1：1の比率で行う。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー343kcal、タンパク質13.0g、脂質17.4g、炭水化物29.1g、野菜量76.6g、食塩相当量2.8g。
厚揚げで作る「味ぽん?」酢豚
厚揚げで作る「味ぽん?」酢豚 調理時間 15分 エネルギー 343 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 厚揚げ １枚（２００ｇ） たまねぎ １／２個 赤パプリカ １／４個 ピーマン １個 片栗粉 大さじ１／２ ごま油 大さじ１ ミツカン 味ぽん 大さじ３ トマトケチャップ 大さじ３ みりん 大さじ３ このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １厚揚げは一口大に手でちぎる。たまねぎはくし形切にする。赤パプリカとピーマンは乱切りにする。２フライパンに厚揚げと片栗粉を入れてまぶす。ごま油を回し入れ中火で、厚揚げにこんがりと焼き色がつくまで炒める。３野菜を加えて２分ほど炒めたら、＜Ａ＞を加えてさらに１分ほど炒める。 ミツカンメニューチームより 酢豚の味付けは「味ぽん」とケチャップ、みりん＝１：１：１の比率でできます！厚揚げを手でちぎることで、まるで肉のような見た目になり口当たりもよくなります。パプリカは全量ピーマンに変更しても美味しくいただけます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 343kcal タンパク質 13.0g 脂質 17.4g 炭水化物 29.1g 野菜量 76.6g 食塩相当量 2.8g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=24075
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この厚揚げで作る「味ぽん?」酢豚のレシピは、肉の代わりに厚揚げを使っているのが興味深いですね。味ぽんとケチャップ、みりんの組み合わせで、酢豚風の味付けが楽しめそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。