ミツカンレシピ：豚バラとブロッコリーの香味ごまだれ 鰹節仕立ての簡単レシピ

豚バラとブロッコリーの香味ごまだれ 　鰹節仕立て 調理時間 10分以内 エネルギー 551 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉　薄切り １８０ｇ ブロッコリー １株（茎も使用） 料理酒 大さじ１／２ ＜調味料＞ ミツカン　カンタン酢 大さじ４ しょうゆ 小さじ２ ごま油 大さじ１ おろしにんにく 小さじ２／３ いりごま　（白） 大さじ２ かつお節 適量 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは茎と小房に分ける。茎は根元の固い部分を切り落とし、皮を厚めにむいて、短冊切りにする。２耐熱ボウルにブロッコリー、豚バラ肉の順に入れる。料理酒を回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００W）で５分加熱する。３肉に火が通ったら、余分な水けを捨て、＜調味料＞を加え、全体を混ぜ合わせる。器に盛り付け、かつお節をのせる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ミツカンメニューチームより レンジだけで、ご飯が進むおかずの完成！ブロッコリーの茎は、周りは繊維が多く食べにくいので、厚く皮をむくことで美味しく召し上がれます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 551kcal タンパク質 20.0g 脂質 43.3g 炭水化物 18.5g 野菜量 100.0g 食塩相当量 2.6g

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