- ブルドック中濃ソースを使用したミートソースパングラタンのレシピ。
- 材料は食パン、合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、コーン、牛乳、バター、ピザ用チーズ、他。
- 調理手順には野菜を炒めて肉を加え、ソースと牛乳を入れてとろみをつけ、パングラタンに組み立てて焼く。
- オーブンで焼いて出来上がり。
ミートソースパングラタン
ミートソースパングラタン 調理時間30分 このレシピで使われている商品 ブルドック 中濃ソース 野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この２つのソースの持ち味が活きています 商品情報へ ブランドサイトへ 材料（2人分） 食パン（4枚切り）2枚 合いびき肉100g 玉ねぎ1/4個 にんじん1/4個 冷凍コーン40g 薄力粉大さじ1/2 牛乳150ml バター15g ピザ用チーズ適量 【a】 ブルドック 中濃ソース大さじ2 ケチャップ大さじ2 おろしにんにく小さじ1/2 作り方 1 オーブンを220℃に余熱する。玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、コーンを加え、しんなりするまで炒める。 2 ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら薄力粉を全体に振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。 3 牛乳を数回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。3分ほど煮てとろみがついたら【a】を加えて混ぜ、1～2分煮る。 4 食パン1枚を外側1cmほど残してくり抜く。くり抜いた外側のパンを、もう1枚の食パンの上にのせて土台にする。 5 4のパンのくぼみに3を入れ、チーズをのせる。オーブン（220℃）でこんがり焼き色がつくまで10分ほど焼く。くり抜いたパンも一緒に焼く。
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