かどやのごまたび提供メニュー「豚ロースの香味ごま油タレ焼き」のレシピ

【かどやのごまたび提供メニュー】豚ロースの香味ごま油タレ焼き #おかず・一品 #お弁当 調理時間 10分 カロリー 0000Kcal ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（10分） 1 にんにくは横に薄切り、しょうがは薄切りにする。 2 フライパンに純正ごま油、(1)のにんにくとしょうがを入れて弱めの中火にかける。にんにくがきつね色になったら赤唐辛子を加え、ひと煮たちしたら火を止めて冷ます。 3 小鍋に酒、みりんを入れて弱めの中火で5分間ほど煮詰めて火を止める。砂糖、しょうゆ、(2)を加えて混ぜ合わせる。 4 清潔な容器に(3)を移し入れて冷蔵庫で保存する。 5 豚ロース肉は塩、黒こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。 6 フライパンに純正ごま油を熱し、(5)の豚肉を入れて強火で焼く。焼き目がついたら返してさらに焼く。 7 豚ロース肉に火が通ったら香味ごま油タレを加えて強火で焼きつける。

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