神戸生まれの老舗ベーカリー「ドンク」代表が「2026 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に出場- 1905年創業の神戸の老舗ベーカリー、株式会社ドンクの井上淳子が2026年のベーカリーコンペティションに出場
- 井上淳子は日本代表メンバーとしてフランス・パリで開催された「2026 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に参加
- ドンクは職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法にこだわり続けている
ドンク・井上淳子が「2026 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に出場
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ドンク・井上淳子が「2026 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に出場 PDFダウンロード 画像ダウンロード 1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸 生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）の井上淳子（いのうえじゅんこ）が、2026年1月20日（火）、21日（水）にフランス・パリで開催された「2026 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」において日本代表メンバーとして出場いたしました。
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ドンクにコメントする(匿名◎)
- ハロウィンシーズンにぴったりな「パンプキンゴースト」「ハロウィンBOX」の販売が始まるんですね！ハロウィン気分を盛り上げるためのイベントも開催されるとのことで、楽しみです。神戸生まれの老舗ベーカリーが手がける商品なら、きっと美味しいこと間違いなしですね。
- イタリア伝統発酵菓子ブランド「サンレモ」の商品を楽しめるイベントが開催されるんですね。神戸生まれの老舗ベーカリーがこだわりを持って製造しているというのも興味深いです。イタリアの伝統菓子を味わいながら、日本の職人技術との融合が楽しめそうです。
- 新しいベーカリーショップ「ドンクエディテ メイチカ店」が名古屋駅直結の地下街にオープンするんですね。神戸生まれの老舗ベーカリーということで、本格的なパンが楽しめそうです。地下街に行く機会があれば、ぜひ立ち寄ってみたいと思います。
- 新しいショッピングセンターがオープンするのは楽しみですね！台中漢神洲際ショッピングセンターにはどんなお店が入るのか、どんなサービスが提供されるのか、楽しみでワクワクします。オープン日の4月10日にはぜひ訪れてみたいです！
- ドンクの「推しパングランプリ」は、お客様と従業員が一体となって開発したパンを競うイベントなんですね。自慢のパンを応援する雰囲気が楽しそうで、どのパンがNo.1に選ばれるのか楽しみです！
- マレーシアに新しくオープンする「ドンク チェラス・セラタン店」のニュース、興味深いですね。日本の老舗ベーカリーが海外展開を果たす姿に、グローバル化の進展を感じます。地元の人々にとっても新しい食文化の体験となることでしょう。これからますます国際的な食の交流が盛んになることを期待します。
- 神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンクの創業121周年を祝う「121周年創業祭」が開催されるとのこと。長い歴史を持つ企業が地元の人々に感謝の気持ちを込めてイベントを行う姿勢は素晴らしいと感じます。地元に愛され続ける企業の姿勢には、地域社会への貢献や絆を感じますね。
- 「ONE Shanghai ジョアン店」のオープン、素晴らしいニュースですね。神戸生まれの老舗ベーカリーが、上海市に進出するというのは、日本の食文化の魅力が海外でも高く評価されている証拠だと感じます。地元の職人がこだわりを持って作るパンが、海外でも人気を集めることを願っています。
ドンク・井上淳子がフランスで開催された「2026 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に日本代表として出場したんだね。日本からも世界大会に参加する人がいるというのはすごいことだと思う。ドンクの製法にこだわり続ける姿勢も素晴らしいと感じる。