- ローリエ香るパプリカのピクルスのレシピ
- 材料:黄パプリカ、ローリエ、ミツカンカンタン酢
- 作り方:パプリカを薄切りにし、ビンに入れてローリエとカンタン酢を注ぐ。冷蔵庫で3時間漬ける
- 注意事項:ガラス容器を使用し、漬け汁は繰り返し使用しない。一週間以内に食べること。
- 香りや味わいを楽しむために、ローリエや他の野菜を使用できる
- 栄養成分:1人分でエネルギー 45kcal、タンパク質 0.6g、脂質 0.1g、炭水化物 11.2g、野菜量 67.5g、食塩相当量 0.9g
ローリエ香るパプリカのピクルス


ローリエ香るパプリカのピクルス 調理時間 5分以内 エネルギー 45 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 黄パプリカ 1個 ローリエ 2枚 ミツカン カンタン酢 100ml このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1パプリカは5mm幅で縦に薄切りする。2ビンなどの容器に1とローリエを入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で3時間漬ける。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋でもお作り頂けます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより ローリエを入れると、清涼感のある上品な香りをお楽しみいただけます。漬ける時間が長いほど、スパイスの香りが強くなり、本格的な味わいになります。パプリカ以外にも好きな野菜を漬けてお楽しみ下さい。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 45kcal タンパク質 0.6g 脂質 0.1g 炭水化物 11.2g 野菜量 67.5g 食塩相当量 0.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23827
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このパプリカのピクルスのレシピはとても簡単で、ローリエの香りが上品なアクセントになっていますね。漬ける時間を長くするとスパイスの香りがより引き立つというのも興味深いポイントです。他の野菜でも試してみたくなりますね。