- 豚肉とたけのこの組み合わせの中華風レンジ蒸しのレシピ。
- 調理時間は10分以内で、1人分のエネルギーは287 kcal。
- 材料は豚肉、たけのこ、ごま油、ぽん酢など。
- 調理手順はたけのこと豚肉を交互に重ね、ラップをして電子レンジで加熱する。
- ポイントは豚肉とたけのこが重ならないように盛ること。
- 栄養成分(1人分)はエネルギー287kcal、タンパク質17.8g、脂質20.6g、炭水化物6.5g、野菜量77.5g、食塩相当量1.5g。
豚肉とたけのこのやみつき中華風レンジ蒸し



豚肉とたけのこのやみつき中華風レンジ蒸し 調理時間 10分以内 エネルギー 287 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚肉 薄切り 150g たけのこ (ゆで) 1本(150g) ごま油 大さじ1 <お好みのぽん酢> ミツカン 味ぽん 適量 または ミツカン 味ぽんMILD 適量 または ミツカン 味ぽんうまピリ 適量 白髪ねぎ 適量 ラー油 適宜 パクチー 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 味ぽんMILD 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1たけのこは食べやすい大きさに薄切りにする。2耐熱皿に1/3量のたけのこを広げてのせ、上に1/3量の豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。3回繰り返し、ごま油を回しかける。3ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。白髪ねぎをのせ、<お好みのぽん酢>をかける。たけのこは皮を2~3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。米ぬか(ひと握り)と赤とうがらし(1本)を入れたたっぷりの水で1時間ほどゆで、たけのこに竹串がスッと通ったら火を止めてそのまま冷ます。完全に冷めたら皮をむく。※豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。※お好みでラー油をかけたり、パクチーをのせても相性バツグンです。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方)※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ミツカンメニューチームより レンチンだけで、たけのこと豚肉を使ったやみつき味の一品が出来上がり!豚肉はくっつきやすいので、重ならないように盛るのがポイントです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 287kcal タンパク質 17.8g 脂質 20.6g 炭水化物 6.5g 野菜量 77.5g 食塩相当量 1.5g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21398
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このレシピは、レンジで簡単に作れる豚肉とたけのこの中華風蒸し料理で、手軽に美味しい一品が作れそうですね。豚肉とたけのこの組み合わせが絶妙で、さらにお好みのぽん酢やラー油、パクチーなどでアレンジも楽しめそうです。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。