森永製菓の独自素材「パセノールTM」がウェルネスフードアワード2025で金賞を受賞- 森永製菓が独自素材のパセノールTMでウェルネスフードアワード2025食品素材部門の金賞を受賞。
- ウェルネスフードアワードはQOL向上に寄与する食品や食品素材を称える。
- 選考基準は独自性・新規性・美味しさなど。
- 森永製菓は2030年に向け、「ウェルネスカンパニーへ生まれ変わる」ビジョンを掲げ、パセノールTMで健康提供を目指す。
- パセノールTMはパッションフルーツの種子からピセアタンノールを効率的に抽出した素材で、40件以上の研究結果がある。
- 国内外に向けてパセノールTMの原料販売を行っており、ウェルネスライフをサポートする。
森永製菓 独自素材 パセノールTM
「ウェルネスフードアワード2025 食品素材部門 金賞」を受賞
森永製菓 独自素材 パセノールTM 「ウェルネスフードアワード2025 食品素材部門 金賞」を受賞 印刷 2025年12月02日 企業 森永製菓株式会社（東京都港区芝浦、代表取締役社長 COO・森 信也）は、独自素材である「パセノール PA-V」及び「パセノール LA-V」がウェルネスフードアワード2025 食品素材部門にて金賞を受賞したことをお知らせいたします。 ウェルネスフードアワードは、一般社団法人ウェルネスフード推進協会などが主催する、QOL向上に寄与する食品や食品素材に焦点を当てたアワードです。選考基準（評価項目）は以下の4点です。 ・独自性・新規性・ストーリー性 ・美味しさ・食べやすさ・使いやすさ ・ウェルネスの根拠 ・安全性・持続的な健康効果 当社では2030年に向けたビジョンとして、心・体・環境の健康を、顧客・従業員・社会へ提供し続ける「ウェルネスカンパニーへ生まれ変わる」ことを掲げています。そのなかで、「人生100年時代を活き活きと」をコンセプトにパセノールTMの展開をしてきました。パセノールTMは、パッションフルーツの種子からポリフェノールの一種であるピセアタンノールを効率的に抽出した素材であり（特許：5347018号）、20年余りの研究を経て、これまで40件近い論文を発表してきました。現在、国内外に向けて原料の販売を行っております。今後もパセノール™を通じて、あらゆる世代のウェルネスライフをサポートしてまいります。 詳しくはPDFをご覧ください。 詳しくはこちら(479.0 KB)
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ソース：https://www.morinaga.co.jp/company/newsrelease/detail.php?no=3026
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森永製菓にコメントする(匿名◎)
- 謎解き要素があるハイチュウの新商品、「謎解きハイチュウ アマゾン原産神秘のフルーツ味」が面白そうだなと思いました。パッケージにフルーツの種類が書かれていないので、食べてから味を当てる楽しみがあるのはワクワクしますね。食べるだけでなく、謎解き要素も楽しめるのは斬新で楽しいアイデアだと感じました。
- この「Dole」とのコラボレーション商品、「ハイチュウアソート＜DoleフルーツMIX＞」と「大粒ラムネ＜Doleパイナップル＞」、どちらもとても魅力的ですね。フルーツのおいしさをハイチュウで楽しめるというアイデアは斬新で面白いと感じました。特に「大粒ラムネ＜Doleパイナップル＞」は、パイナップルの味わいを楽しめるという点が興味深いです。パッケージも「Dole」の世界観を取り入れていて、コラボ感がしっかりと伝わってきますね。期間限定の商品なので、早めに試してみたいと思います。
- プーさんと仲間たちのデザインが施された「パックンチョ」、可愛らしい絵柄がきっと楽しいおやつ時間を演出してくれそうですね。限定デザインということで、全72種類の中からお気に入りのキャラクターを見つけるのも楽しそうです。森永製菓の取り組みには、ファンにとって嬉しい驚きが詰まっているようです。
- 森永製菓のコーポレートCM「しあわせな時間」篇は、おいしさが生み出す幸福感をテーマにした素敵な内容だと感じました。食べ物がもたらす心の豊かさや幸せを表現することで、ウェルネスを追求する姿勢を伝えるというアプローチは斬新であり、視聴者にポジティブなメッセージを届けてくれそうです。CMを見るのが楽しみですね。
- 新しい「チョコモナカジャンボ」のCMシリーズ、『ジャンボファクトリー』篇は、モナカでできた工場を舞台にした斬新な内容で面白そうですね。SUPER EIGHTの活躍や撮影裏話も興味深く、新生活に向けた挑戦を語る姿も魅力的です。CMを見るのが楽しみです！
- 森永製菓が「inゼリー」「inバー」「ウイダー」の一部商品が国際的アンチ・ドーピング認証プログラム「インフォームドチョイス」を取得したとのことですね。スポーツ界で活躍するアスリートやスポーツ愛好家にとって、安心して使用できる商品を提供する取り組みは非常に重要だと感じます。森永製菓の取り組みには賞賛の意を表したいです。
- 森永製菓がXPRIZE Healthspanに挑戦する取り組みには、健康寿命の延伸や生活の質向上という社会的課題に果敢に取り組む姿勢が感じられます。ピセアタンノールを活用した研究が、老化に関わる様々な影響を改善する可能性を秘めているという点も興味深いですね。期待して取り組みの成果を見守りたいと思います。
- 新商品の「カレ・ド・ショコラ＜カカオ70ストロベリー＞」は、カカオ70％の高カカオチョコレートに苺を合わせた組み合わせがとても魅力的ですね。苺の甘酸っぱさとカカオの苦味が絶妙にマッチしていそうで、忙しい日常の中で贅沢なひとときを楽しめそうです。新商品の発売を通じて、チョコレート市場の活性化に貢献するという取り組みも素晴らしいですね。楽しみにしています！
- 新しい焼き菓子「ディア＜メープルバター味＞」と「ディアガレットサンド＜チーズケーキ味＞」は、母の日にぴったりな贈り物だと感じました。特に、バターとメープルの組み合わせやチーズケーキ味のガレットサンドは、美味しそうで興味を引かれます。森永製菓の母の日に関する歴史も興味深く、母の日の普及に貢献した活動に感心しました。母の日に感謝の気持ちを込めて、この焼き菓子を贈るのも素敵だと思います。
- ハイチュウ味の歯みがき粉という斬新なアイデアに驚きました！子どもの歯みがきを楽しくする取り組みは素晴らしいですね。歯みがきイヤイヤ期のお子さまや保護者にとって、ストレスが軽減されることで日常がより楽しくなるかもしれません。森永製菓の取り組みに期待が高まります。
森永製菓が独自素材のパセノールTMでウェルネスフードアワード2025の食品素材部門で金賞を受賞したとのこと、素材の開発に20年以上の研究が費やされているというのは素晴らしいですね。健康への取り組みや持続的な健康効果を重視する姿勢も素晴らしいと感じました。今後もパセノールTMを通じて、さまざまな世代の健康をサポートしていく姿勢に期待が高まります。