- 料理名: 韓国風とろなすの辛旨肉巻き
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 285 kcal
- 材料: 豚バラ肉、なす、片栗粉、カンタン酢、コチュジャン、しょうゆ、いりごま、青じそ
- 作り方:
- なすを切って豚肉で巻く
- 焼き、蒸し焼きにする
- 余分な油を取り除き、調味料を加えて煮絡める
- 器に盛り、いりごまと青じそをのせる
- ポイント: カンタン酢と調味料で作るやみつきダレが美味しい
- 栄養成分(1人分):
- エネルギー: 285kcal
- タンパク質: 9.7g
- 脂質: 21.9g
- 炭水化物: 10.2g
- 野菜量: 37.8g
- 食塩相当量: 1.1g
韓国風とろなすの辛旨肉巻き


韓国風とろなすの辛旨肉巻き 調理時間 15分 エネルギー 285 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉 薄切り 6枚(約120g) なす 1本 片栗粉 大さじ1/2 ミツカン カンタン酢 大さじ1と1/2 コチュジャン 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 いりごま (白) 適量 青じそ 5枚 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1なすはへたをとり、縦6等分にし、豚肉をまく。フライパンに並べ、片栗粉をまぶす。2フライパンを中火で熱し、全面がカリッとするまで焼き、ふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。3火を止め、2の余分な油をペーパータオルでふきとり、よく混ぜたを回し入れ、中火で煮絡める。43を器にもり、いりごまとせん切りにした青じそをのせる。 ミツカンメニューチームより 「カンタン酢」とコチュジャン、しょうゆで作るやみつきダレがたまらなく、とろっとしたなすとの相性抜群です。あっという間にご飯がなくなるかも?! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 285kcal タンパク質 9.7g 脂質 21.9g 炭水化物 10.2g 野菜量 37.8g 食塩相当量 1.1g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23560
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは新鮮な玉ねぎと豆腐を使ったユッケ風サラダで、卵黄と味ぽんでさっぱりとした味わいに仕上げられています。シンプルでヘルシーな一品で、準備も簡単なので忙しい時にもピッタリですね。
- この「フルーティス 白桃」ラテのレシピは、簡単に作れて朝食にぴったりの飲み物ですね。白桃のフルーティーな味と牛乳のまろやかさが組み合わさって、きっと美味しいラテになるでしょう。朝の元気をチャージするために試してみたいレシピですね。
- このレシピは大根を使い切ってみぞれ鍋を作るというアイデアが素晴らしいですね。大根の様々な食感を楽しめる点も魅力的です。また、寄せ鍋つゆを使用することで手軽に美味しい鍋が作れそうです。試してみたいレシピですね。
- このキムチ鍋のレシピは、味付け海苔とごま油を使って韓国海苔風味に仕上げるアイデアが面白いですね。キムチ鍋に新しい風味を加えることで、より一層美味しく楽しめそうです。また、最後にごま油を加えるというポイントも参考になります。キムチクッパという〆の提案も興味深いです。このレシピを試してみたいと思います!
- このレシピは、包まない小籠包をフライパンで簡単に作る方法を紹介していますね。餃子の皮を使って手軽に作れるのが魅力的です。肉汁がじゅわっと溢れる食感も楽しみですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります!
- このレシピは、シンプルで手軽に作れる鶏もも肉のねぎ塩しょうがだれですね。長ねぎとしょうがの風味がしっかり効いていて、お肉との相性も良さそうです。冬の体調管理にも良さそうな一品ですね。
- このレシピは、白菜と鶏団子を使ったうま塩スープで、シンプルでヘルシーな一品ですね。白だしやおろしにんにく、ごま油などの調味料でコクと旨味が引き立っていそうです。寒い日にぴったりの温かいスープとして、試してみたいです!
- このレシピは長芋と卵を使ったふわとろ焼きで、シンプルな材料で簡単に作れそうですね。チーズや焼のりをトッピングすると、さらに美味しそうな一品になりそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- この白だしのフレンチトーストのレシピは、和風のアレンジが施されていて興味深いですね。プロが使う味の白だしを使うことで、甘さと塩味のバランスが良さそうです。普通のフレンチトーストとは一味違う味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、レンジで簡単に作れる豚肉とたけのこの中華風蒸し料理で、手軽に美味しい一品が作れそうですね。豚肉とたけのこの組み合わせが絶妙で、さらにお好みのぽん酢やラー油、パクチーなどでアレンジも楽しめそうです。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。












この韓国風とろなすの辛旨肉巻きのレシピは、カンタン酢とコチュジャン、しょうゆで作るやみつきダレが美味しそうですね。豚肉となすの組み合わせも絶妙で、食べるときっと満足感が得られる料理だと感じました。作ってみたいと思います!