ミツカンレシピでハロウィンを楽しもう！「ガイコツれんこんで！ハロウィンちらしずし」の作り方

ガイコツれんこんで！ハロウィンちらしずし 調理時間 30分 エネルギー 487 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 ご飯 ２合（６４０ｇ） ミツカン　カンタン酢 適量（９０ｍｌ程度） ＜お好みの具材＞ サーモン　（刺身用） １０切れ（１２０ｇ） まぐろたたき ８０ｇ 厚焼き卵 ８０ｇ 焼のり 適量 きゅうり １／４本 れんこん １／２節（８０ｇ） ミツカン　カンタン酢 ６０ｍｌ（れんこん用） 紫キャベツ １／８個（１００ｇ） ミツカン　カンタン酢 ７０ｍｌ（紫キャベツ用） しょうゆ 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １炊きたてのご飯をボウルに入れ、「カンタン酢」を回しかけ、切るように混ぜ合わせる。粗熱が取れたら器に盛る。２＜ガイコツれんこん＞れんこんの皮をむく。れんこんの穴の形を活かしてガイコツの形に切る（大きい穴が２連続残るように切り、薄切りにし、ガイコツの形にカットする）。余ったれんこんは小さめに刻む。酢水に漬けてサッと茹でる。小さい器にれんこんと「カンタン酢」を入れ、冷蔵庫で３０分漬ける。３＜紫キャベツのピクルス＞紫キャベツはせん切りにする。ジッパー付き保存袋に、紫キャベツと「カンタン酢」を入れ、冷蔵庫で３０分漬ける。４＜おばけきゅうり＞きゅうりは斜め薄切りにする。ストローで３つ穴を抜き、おばけの顔を作る。口の部分は、ストローを楕円の形につぶして縦に穴を抜くと良い。抜いた穴を飾りに使用するのもおすすめ。５＜厚焼き卵でお墓＞厚焼き卵は６等分に切る。厚焼き卵の表面に、焼のりで十字架を描く。６１の上に、水けを切ったれんこん（刻んだほう）と紫キャベツをのせる。サーモンとまぐろたたきを、間隔を空けて盛り付ける。その上に、ガイコツれんこん、厚焼き卵、おばけきゅうりを飾る。※お好みでしょうゆを添えてお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより ボウルに温かいご飯を入れ、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで２回注ぎ入れます。切るように混ぜたら、簡単にすし飯が完成。ハロウィンの飾り切りと共にお楽しみ下さい！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 487kcal タンパク質 18.4g 脂質 7.5g 炭水化物 83.4g 野菜量 44.6g 食塩相当量 2.9g

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