「辛旅 えんまのなみだ入り 札幌うま辛味噌ラーメン」新発売！エースコックが北海道のご当地調味料を使用した新商品を発表

辛旅　えんまのなみだ入り　 札幌うま辛味噌ラーメン　2025/8/4　新発売 商品 その他 リリース日 2025年07月09日 夏のうま辛！日本各地の旨くて辛いものを巡る「辛旅」第４弾！北海道・登別のご当地調味料「えんまのなみだ」を加えた、パンチのある一杯！ 　エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市　代表取締役社長：村岡寛人）は、2025年8月4日より、「辛旅　えんまのなみだ入り　札幌うま辛味噌ラーメン」を新発売します。 ＜本商品のポイント＞ 「ご当地辛味調味料×ご当地めん」を合わせた「辛旅」から、猛暑の夏にも思わず食べたくなる一杯が登場！ 北海道・登別のご当地ラー油「えんまのなみだ」と、お馴染み「札幌味噌ラーメン」を組み合わせた、ご当地感溢れるうま辛ラーメンを開発！ ■商品名　　　：辛旅　えんまのなみだ入り　札幌うま辛味噌ラーメン■発売日　　　：2025年8月4日（月）■発売地区　　：全国■希望小売価格：271円（税抜）　日本各地の辛くて旨いものを巡る旅をコンセプトにした「辛旅」シリーズ第4弾を開発しました。今回は、北海道・登別のご当地ラー油「えんまのなみだ」を使用し、ご当地札幌味噌ラーメンをうま辛テイストにアレンジしました。ポークをベースにした味噌スープに、「えんまのなみだ」の特長である辛味やガーリックの利いたうま辛い味わいです。 ＜商品特長＞ めん適度な弾力と滑らかさを併せ持った、食べごたえのある角刃の太めんです。(湯戻し時間:5分) スープポークをベースに複数種の味噌を加え、ジンジャーなどの香辛料でアクセントを加えた札幌味噌ラーメンスープです。別添の液体スープ、調味油を加えることで「えんまのなみだ」の特長である辛味やガーリックの利いたうま辛い味わいに仕上げました。 かやく程良く味付けした肉そぼろ、ねぎ、唐辛子を加えました。 パッケージ北海道・登別のご当地調味料「えんまのなみだ」のパッケージデザインを活かしたインパクトのあるデザインです。

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