鮭の彩り南蛮漬けレシピ【ミツカンレシピ】- 鮭の彩り南蛮漬けのレシピ
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは390 kcal
- 材料：生鮭、塩、片栗粉、サラダ油、ピクルス、ピクルスの漬け汁
- 作り方：ピクルスをみじん切りにしておく。鮭は塩をふり、片栗粉をまぶす。フライパンで揚げ焼きにし、ピクルスと漬け汁にからめて漬け込む。
- 鮭以外にもアジやいわしを使うこともできる。
- 1人分の栄養成分：エネルギー390kcal、タンパク質22.5g、脂質16.2g、炭水化物38.4g、野菜量50.0g、食塩相当量4.9g
鮭の彩り南蛮漬け
鮭の彩り南蛮漬け 調理時間 20分 エネルギー 390 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 生鮭 （切り身） ２切れ 塩 少々 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ２ ピクルス １００ｇ ピクルスの漬け汁 １００ｍｌ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １ピクルスはみじん切りにする。２鮭は一口大に切り、塩をふって１０分ほどおき、水けをふいて、片栗粉を薄くまぶす。３フライパンにサラダ油を熱し、２を表面がカリッとするように揚げ焼きにする。熱いうちに１の野菜とピクルスの漬け汁にからめ、３０分ほど漬ける。※調理時間は漬け込み時間を含みません。 ミツカンメニューチームより もったい菜漬けのアレンジメニューです。鮭のほか、アジ、いわしなどでも代用できます。甘酸っぱい味がよくからみ、ご飯がすすむ味です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 390kcal タンパク質 22.5g 脂質 16.2g 炭水化物 38.4g 野菜量 50.0g 食塩相当量 4.9g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=18879
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- このレシピは、鶏むね肉とブロッコリーを使ったエビマヨ風の料理で、カンタン酢やマヨネーズ、ケチャップなどを使ったタレが絶妙な味わいを楽しめそうです。ブロッコリーの茎も使うので、食材を無駄なく活用できるのも良い点ですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品です。
- このレシピは、あじを使ったカンタン南蛮の作り方を分かりやすく紹介していますね。野菜も一緒に炒めているので、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にもぴったりですね。
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この鮭の彩り南蛮漬けのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。ピクルスの酸味と鮭の旨味が絶妙にマッチしていそうで、ご飯が進みそうな一品です。作ってみたいと思います！