- 鮭の彩り南蛮漬けのレシピ
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは390 kcal
- 材料:生鮭、塩、片栗粉、サラダ油、ピクルス、ピクルスの漬け汁
- 作り方:ピクルスをみじん切りにしておく。鮭は塩をふり、片栗粉をまぶす。フライパンで揚げ焼きにし、ピクルスと漬け汁にからめて漬け込む。
- 鮭以外にもアジやいわしを使うこともできる。
- 1人分の栄養成分:エネルギー390kcal、タンパク質22.5g、脂質16.2g、炭水化物38.4g、野菜量50.0g、食塩相当量4.9g
鮭の彩り南蛮漬け


鮭の彩り南蛮漬け 調理時間 20分 エネルギー 390 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 生鮭 (切り身) 2切れ 塩 少々 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ2 ピクルス 100g ピクルスの漬け汁 100ml このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1ピクルスはみじん切りにする。2鮭は一口大に切り、塩をふって10分ほどおき、水けをふいて、片栗粉を薄くまぶす。3フライパンにサラダ油を熱し、2を表面がカリッとするように揚げ焼きにする。熱いうちに1の野菜とピクルスの漬け汁にからめ、30分ほど漬ける。※調理時間は漬け込み時間を含みません。 ミツカンメニューチームより もったい菜漬けのアレンジメニューです。鮭のほか、アジ、いわしなどでも代用できます。甘酸っぱい味がよくからみ、ご飯がすすむ味です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 390kcal タンパク質 22.5g 脂質 16.2g 炭水化物 38.4g 野菜量 50.0g 食塩相当量 4.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=18879
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、シンプルで手軽に作れる味噌汁で、キャベツとしめじの組み合わせがさっぱりとして美味しそうですね。白だしを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。忙しい日や体調を整えたい時にぴったりの一品だと思いました。
- このカンタン麻婆なすのレシピは、手軽に作れそうでとても魅力的ですね。揚げなすを使うので、さっぱりとした食感が楽しめそうです。調味料もシンプルで、カンタン酢と豆板醤で本格的な味が楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。
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この鮭の彩り南蛮漬けのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。ピクルスの酸味と鮭の旨味が絶妙にマッチしていそうで、ご飯が進みそうな一品です。作ってみたいと思います!