- 鮭の甘酢糀焼きのレシピ紹介。
- 調理時間は10分以内で、エネルギーは264 kcal。
- 材料は生鮭、サラダ油、カンタン酢、塩麹。
- 鮭を調味液に漬けて冷蔵庫で30分以上寝かせ、フライパンで焼く。
- 付け合わせとして添えるものは自由。
鮭の甘酢糀焼き(カンタン万能つけダレ)


鮭の甘酢糀焼き(カンタン万能つけダレ) 調理時間 10分以内 エネルギー 264 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 1 人分 生鮭 (切り身) 1切れ サラダ油 小さじ1 <調味液> ミツカン カンタン酢 大さじ2 塩麹 大さじ2 <お好みの付け合わせ> このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1ジッパー付き保存袋に<調味液>を入れてよく混ぜ、生鮭を入れる。30分以上冷蔵庫で漬ける。2フライパンにサラダ油を熱し、1を<調味液>ごと入れ、弱めの中火で鮭に火が通るまで両面焼く。3<お好みの付け合わせ>とともに器に盛る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※<お好みの付け合わせ>の栄養成分は含みません。 ミツカンメニューチームより 塩?と「カンタン酢」を1:1で合わせた”カンタン万能つけダレ”で30分以上漬けるだけ。塩麹が鮭の旨味を引き立て、まるで西京焼きの様なやわらかな甘味と麹が香る上品な味わいに仕上がります! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 264kcal タンパク質 23.1g 脂質 8.1g 炭水化物 22.3g 野菜量 0.0g 食塩相当量 4.6g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703805
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、鍋の残りを使って簡単に作れるスープかけご飯で、地鶏昆布だしの風味が美味しそうですね。具材もシンプルで、みつばや炒り卵がアクセントになっていて食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品です。
- このレシピはとても簡単で、味ぽんスパイスを使ってチキンソテーを作る方法が紹介されていますね。漬け込むだけでやみつきの味が楽しめるというのは魅力的です。野菜と一緒に食べるのも良さそうですね。料理初心者でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- このレシピはとても簡単で、味ぽんスパイスを使ってチキンソテーを作る方法が紹介されていますね。漬け込むだけでやみつき味になるというのが魅力的です。野菜も一緒に炒めて食べるので、栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、味ぽんスパイスを使って簡単に美味しいチキンソテーを作る方法を紹介していますね。漬け込むだけで本格的な味が楽しめるのは便利ですし、アウトドアでも活躍しそうです。野菜も一緒に調理できるので、栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価も高くて美味しそうですね。ほうれん草と鶏肉の組み合わせはクリーム煮にぴったりで、チーズをトッピングするのもいいアイデアです。冷凍ほうれん草を使えばさらに簡単に作れるというのも魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このブロッコリーペペロンのレシピは、冷凍ブロッコリーを使って簡単に作れる副菜として便利そうですね。調理時間も5分以内ということで、忙しい時にも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。オリーブオイルやにんにく、赤とうがらしの風味がきいていそうで、食欲をそそります。試してみたいレシピの一つですね。
- このかぼちゃとほうれん草の味噌ごま和えのレシピは、緑黄色野菜をたっぷり摂れてとても簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジで調理するので手軽に作れる点も良いです。味噌とごまの風味が絶妙に絡まって、おいしそうな一品です。
- このクリスマスリースサラダのレシピは、生ハムを使ってリボンや花を作るアイデアがとても可愛らしいですね。盛り付けも華やかで、クリスマスパーティーなどにぴったりの一品だと思います。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このクリスマスにぴったりなクリームチーズとアボカドディップのレシピは、とてもおしゃれで美味しそうですね!クリームチーズとアボカドの組み合わせは新鮮で、スモークサーモンやミニトマトと一緒に食べるとさらに豪華な味わいになりそうです。クリスマスパーティーにぴったりの一品ですね。
- この鯛だし鍋のレシピは、具材によく絡む濃厚な鯛だしが美味しそうですね。特に受験生応援にぴったりな縁起の良い食材を使っている点が素敵だと思います。柚子こしょうをかけてさっぱりと食べるのもいいアイデアですね。食べてみたくなるレシピです。












この鮭の甘酢糀焼きのレシピはとても簡単で、カンタン酢と塩麹を使ったつけダレが鮭に絶妙な味をプラスしていますね。漬け込むだけで、西京焼きのような上品な味わいが楽しめそうです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。