カンタン酢を使ったミツカンレシピ：鮭の甘酢糀焼き（カンタン万能つけダレ）- 鮭の甘酢糀焼きのレシピ紹介。
- 調理時間は10分以内で、エネルギーは264 kcal。
- 材料は生鮭、サラダ油、カンタン酢、塩麹。
- 鮭を調味液に漬けて冷蔵庫で30分以上寝かせ、フライパンで焼く。
- 付け合わせとして添えるものは自由。
鮭の甘酢糀焼き（カンタン万能つけダレ）
鮭の甘酢糀焼き（カンタン万能つけダレ） 調理時間 10分以内 エネルギー 264 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 1 人分 生鮭 （切り身） １切れ サラダ油 小さじ１ ＜調味液＞ ミツカン カンタン酢 大さじ２ 塩麹 大さじ２ ＜お好みの付け合わせ＞ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １ジッパー付き保存袋に＜調味液＞を入れてよく混ぜ、生鮭を入れる。３０分以上冷蔵庫で漬ける。２フライパンにサラダ油を熱し、１を＜調味液＞ごと入れ、弱めの中火で鮭に火が通るまで両面焼く。３＜お好みの付け合わせ＞とともに器に盛る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。 ミツカンメニューチームより 塩?と「カンタン酢」を１：１で合わせた”カンタン万能つけダレ”で３０分以上漬けるだけ。塩麹が鮭の旨味を引き立て、まるで西京焼きの様なやわらかな甘味と麹が香る上品な味わいに仕上がります！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 264kcal タンパク質 23.1g 脂質 8.1g 炭水化物 22.3g 野菜量 0.0g 食塩相当量 4.6g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703805
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとてもシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。まぐろの刺身とミニトマト、ベビーリーフの組み合わせに、オリーブオイルと「無限さっぱりスパイス ｂｙ味ぽん」がさらにアクセントを加えているようです。手軽に作れるのに栄養価も高く、見た目も美しい一品だと感じました。
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました！
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、シンプルな材料で簡単に作れる鶏の白だしレモンソテーですね。下味に白だしを使うのは新鮮で、地鶏の風味とレモンがよく合いそうです。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれませんね。
- この「めんつゆで！ひんやり醤油そうラーメン」のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。そうめんを使ったラーメン風のアレンジは新鮮で、めんつゆを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トッピングも自由にアレンジできるので、自分好みの味にカスタマイズするのも楽しそうです。暑い夏にぴったりの爽やかな一品として、試してみたいレシピですね。
- この冷やしねぎだくそうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。ねぎやサラダチキン、にんにくなどの具材が組み合わさって、食欲をそそる味わいになりそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。
- このレシピは、シンプルで手軽に作れる味噌汁で、キャベツとしめじの組み合わせがさっぱりとして美味しそうですね。白だしを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。忙しい日や体調を整えたい時にぴったりの一品だと思いました。
- このカンタン麻婆なすのレシピは、手軽に作れそうでとても魅力的ですね。揚げなすを使うので、さっぱりとした食感が楽しめそうです。調味料もシンプルで、カンタン酢と豆板醤で本格的な味が楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。
- この新玉ねぎとわかめの無限サラダのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新玉ねぎのシャキシャキ感とわかめの食感が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単なので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- この青のり香るふわふわつくねのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。ポリ袋を使って手を汚さずにつくねを作る方法も便利そうです。青のりの香りがアクセントになっていて、食欲をそそります。照り焼きダレも甘辛そうで、ご飯との相性も良さそうです。作ってみたいレシピですね。
この鮭の甘酢糀焼きのレシピはとても簡単で、カンタン酢と塩麹を使ったつけダレが鮭に絶妙な味をプラスしていますね。漬け込むだけで、西京焼きのような上品な味わいが楽しめそうです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。