- 明治が新素材「カカオセラミド」を配合したチョコレート「カカオボーテ」を発売
- 「カカオボーテ」は美容サポート成分を含み、低糖で高カカオポリフェノールを特長とする
- 商品はペルー産カカオ豆を使用し、上質な味わいと香りを提供
- Salon du chocolat Paris 2024のC.C.C.にて「カカオボーテ」がゴールドタブレット獲得
- 消費者の評価も高く、口どけの良さや風味が好評
明治が世界初の素材化に成功した独自素材「カカオセラミド」を配合!日々をうるおす「ご自愛チョコレート」「カカオボーテ」 1月14日 新発売/全国(経路限定) | 2025年 | プレスリリース・お知らせ | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.






明治が世界初の素材化に成功した独自素材「カカオセラミド」を配合!日々をうるおす「ご自愛チョコレート」「カカオボーテ」 1月14日 新発売/全国(経路限定)のページです。株式会社 明治は、ヨーグルト・チーズ・牛乳などの乳製品、チョコレート、栄養食品など、おいしさと栄養価値にこだわった商品・サービスを提供しています。
明治が世界初の素材化に成功した独自素材「カカオセラミド」を配合!日々をうるおす「ご自愛チョコレート」「カカオボーテ」 1月14日 新発売/全国(経路限定) 2024/01/07 株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)は、2024年1月に世界で初めて※1素材化および商品化したカカオ由来の美容サポート成分「カカオセラミド」を配合した、チョコレート「カカオボーテ」を、2025年1月14日より全国で、経路限定※2にて発売します。 特長 1. 美容サポート成分「カカオセラミド」配合 2. ギルトフリーな低糖※3仕立て 3. ミルクチョコレートなのに高カカオポリフェノール 「カカオボーテ」(60g) 価格:オープンプライス 「カカオボーテ」は、「カカオセラミド」や「高カカオポリフェノール」などのカカオ由来の美容サポート成分をぎゅっと詰め込み、カカオが秘めているパワーを引き出した美容系チョコレートです。ペルー産カカオ豆※4を使用した華やかな香りとミルク感を感じる上質な味わいながら、高カカオポリフェノール含有、かつ低糖仕立てであることも特長です。美容や健康を意識している方におすすめの、日々をうるおす「ご自愛チョコレート」です。 本商品の発売を通じ、美容に対するカカオの新たな価値を提案し、お客さまのうるおう毎日に貢献してまいります。 Salon du chocolat Paris 2024のC.C.C.にてゴールドタブレット獲得 世界最大級のチョコレートの祭典「Salon du chocolat Paris 2024」で発表された、「C.C.C」※5にて最高位であるゴールドタブレットを獲得しました。“「カカオセラミド」の配合”だけでなく、“カカオ感、柑橘のような上品な酸味、キャラメリゼされたヘーゼルナッツのような香味、ミルク感、わずかな苦みがこまやかに重なりあった風味”、“なめらかなくちどけ”といった、品質へのこだわりが高く評価されました。 みなさまの声 実際に「カカオボーテ」を食べていただき、感想をお聞きしました。 ※弊社から依頼をし、頂いたコメントを編集して掲載しています。 女優・モデル 豊田エリーさん 小さいころからチョコレートが大好物で、舞台の楽屋にも必ず置いています。「カカオボーテ」は、カカオ自体の香りと控えめな甘さのバランスが良く、力を抜いてふっとリラックスしたいときにも、仕事に集中したいときにもぴったりだと思います。気持ちを切り替えるときに食べたいですね。カカオがフルーツだということが再認識できるようなフルーティーで華やかな香りが心地よいです。コーヒーやワインにもとても合いそうなので一緒に楽しみたいです。普段、インナーケアを意識して発酵食品を積極的に食べています。先程チョコレートも発酵食品だと聞き、さらにカカオボーテは美容サポート成分「カカオセラミド」が入っているので、罪悪感ゼロで食べられるのが、うれしいですね。 女優・歌手 大原櫻子さん びっくりするくらいおいしいです!「カカオボーテ」はカカオの香りがしっかりあり、甘さでごまかしていない感じがします。苦みと甘みのバランスがとてもよく、今まで食べたミルクチョコレートの中で一番好きな味わいです。パッケージもこだわりが詰まっていて、とてもかわいい仕上がりですが、中身のチョコレートがそれを上回ってくるくらい高い品質で上品な味わいです。頭を使う仕事の最中や、頑張った後のゆっくりした時間に、この大好きな味わいを楽しみたいですね。 篠笛・能管奏者 玉置ひかりさん チョコレートが大好きなので、毎日食べているのですが、たまに糖の摂りすぎが気になることがあります。そんなときにも低糖仕立ての「カカオボーテ」はぴったりですね。こんなにおいしいのに美容サポート成分が入っていることも高評価のポイントです。美や健康を意識した食品やサプリメントは、味に対して苦手意識があったのですが、「カカオボーテ」は本当においしいので驚きました。大注目のセラミドが食べて摂取できることを初めて知りましたし、カカオセラミドやカカオポリフェノールが私の好きなおいしいミルクチョコレートで摂れるので、積極的に食べていきたいです。 「ひらけ、カカオ。」について 当社は、100年近くカカオ豆からチョコレートを作り続け、カカオと向き合ってきました。カカオ豆の生産を持続可能なものとするために、明治独自のカカオ産地支援活動「メイジ・カカオ・サポート(MCS)」を2006年から開始し、社員がカカオ産地に直接足を運んで、現地の農家に寄り添った支援を行ってきました。しかし、カカオ産地の社会課題には、児童労働や森林減少など、一企業の取り組みでは解決が難しいものが複数存在しており、現地パートナーと協働し対策に取り組んでいます。さらに当社は、カカオに関わる全ての人を笑顔にしたいと考え、2022年3月から「ひらけ、カカオ。」をスローガンに、カカオの新しい価値創造に挑戦してまいりました。2024年1月には「カカオセラミド」を使用し、株式会社アルビオンとコラボレーションした商品を限定販売しました。また、2024年7月には明治が独自開発したカカオ100%の粉末状のカカオ素材「カカオグラニュール」を使用した「ウェルカカオ スマートバイト」を、2024年11月には「ウェルカカオ スパイシークリスプ」を発売しています。 “カカオの経済価値を向上させ、カカオ産地にも還元する。そしてカカオに関わる全ての人が笑顔になる。”明治はそのような未来を目指し、カカオの新しい価値の創造に挑戦しています。 「ひらけ、カカオ。」 ※1美容成分・食品成分としてのカカオ由来セラミドの論文検索、特許検索、インターネット検索結果より ※2全国のスーパーおよびドラッグストア、一部コンビニエンスストア ※3「明治ミルクチョコレート」に対して糖類40%減 ※4ペルー産カカオ(カカオマス中72%) ※5チョコレート界で最も高い権威をもつフランスのチョコ愛好クラブ「Club des Croqueurs de Chocolat(クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」の略称 シェア
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ソース:https://www.meiji.co.jp/corporate/pressrelease/2025/01_04/index.html?link=rss
明治/meijiの動画をもっと見る- 明治が最新型のオーラルマップス®を導入したことは、食品の食感を客観的に評価するための画期的な取り組みだと感じました。口どけやなめらかさといった食感を数値化することで、商品開発やレシピ提案においてより効果的なアプローチが可能になるでしょう。食品産業における革新的な技術の導入は、消費者にとってもより満足度の高い製品開発につながることを期待しています。
- この研究結果は興味深いものですね。高強度の筋力トレーニング前に高カカオチョコレートを摂取することで、動脈スティフネスの低下が促進されるというのは意外な発見です。健康に関心のある人々にとって、運動と食事の組み合わせがどのように影響するかを知ることは重要ですね。今後の研究や実践への展開が楽しみです。
- この「明治 Dear Milk 特濃」の冬限定アイスクリーム、濃厚な味わいが魅力的ですね。乳脂肪分19.5%という高濃度なだけでなく、十勝地方の乳で作られた生クリームを使用している点も興味深いです。乳本来のおいしさを追求した「明治 Dear Milk」シリーズのコンセプトも素晴らしいと感じました。この冬、ぜひ試してみたいアイスクリームですね。
- 明治が日本初のビフィズス菌配合乳児用調製粉乳を発売するというニュースはとても興味深いですね。赤ちゃんの健康や栄養に対する意識が高まっている中で、ビフィズス菌の研究成果を活かした新製品が登場することは素晴らしいと感じます。子育て世帯にとって、安心して赤ちゃんの成長をサポートできる商品が増えることは喜ばしいことです。
- 明治ブルガリアのフローズンヨーグルトデザートの冬限定バージョン、「冬の濃いめ」が登場するんですね!濃厚なコクと爽やかさを両立させたこのシリーズは、ヨーグルトのさっぱり感とアイスの濃厚さが絶妙にマッチしていて、食べるときの満足感がたまらないです。冬にぴったりのまったりとした味わいを楽しめるのは嬉しいですね。これから寒くなる季節にぴったりのデザートとして楽しみです!
- エッセルの新しいフレーバー「ストロベリークッキー」が気になりますね!チョコとの組み合わせも楽しそうで、食べきりサイズで手軽に楽しめるのも嬉しいです。ストロベリーの爽やかな香りとチョコクッキーの組み合わせはどんな味なのか楽しみです。新商品の発売が楽しみですね!
- 新型コロナウイルスワクチン抗体価と腸内環境の関連性についての研究結果は興味深いですね。特定の食習慣が抗体価に影響を与える可能性が示唆されており、個人の免疫反応に影響を与える要因が腸内細菌にあることが示唆されています。今後の研究がさらに詳細なメカニズムを明らかにすることが期待されます。
- 明治がCOP30に出展する「ジャパン・パビリオン」で、カカオの未活用部位から生まれた新素材「カカオバイオプラスチック」「カカオセラミド」を紹介する取り組みは、持続可能なサステナビリティに向けた重要な一歩だと感じました。循環経済の実現や気候変動の課題解決に貢献するための取り組みが進んでいることは、環境に配慮したイノベーションが進む方向を示していると感じます。
- この研究結果は興味深いものですね。ヨーグルトの継続摂取が口腔内の抗菌物質や病原菌の割合に影響を与えることが示されており、健康に対するヨーグルトの可能性を考えさせられます。さらに、風邪罹患リスクが低いという結果も注目に値します。今後の研究や実践に期待が高まりますね。
- 新キャラクター「アールおじさん」が登場する明治プロビオヨーグルトR-1のプレスリリースを読んだ感想ですが、健康管理をテーマにしたキャラクターとしてのアールおじさんの登場は興味深いですね。親しみやすいデザインや温かみを感じさせるキャラクターとして、幅広い年代の人々に健康の大切さを伝える役割を果たしてくれそうです。広告やCMなどで活躍する姿が楽しみです。












「カカオボーテ」は、カカオセラミドや高カカオポリフェノールなどの美容成分がたっぷり詰まったチョコレートということで、美容や健康を意識している方にとって魅力的な商品だと感じました。さらに、Salon du chocolat Paris 2024でのゴールドタブレット獲得という実績もあり、品質の高さが伺えます。美味しさと美容効果を兼ね備えた「カカオボーテ」は、興味深い商品だと思います。