ミツカンレシピ：味噌煮込みうどんの作り方と栄養成分について- 味噌煮込みうどんは30分で調理可能。
- 材料はうどん、鶏もも肉、卵、長ねぎ、かまぼこ、しいたけ、油揚げなど。
- 調味料に赤みそ、白みそ、つゆ、料理酒、みりん、水を使用。
- 具材をカットして鍋に入れて煮込み、固めのうどんで食べるのが名古屋流。
- 栄養成分（1人分）はエネルギー631kcal、タンパク質32.3g、脂質20.0g、炭水化物71.9g、野菜量22.5g、食塩相当量8.3g。
味噌煮込みうどん
味噌煮込みうどん 調理時間 30分 エネルギー 631 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 うどん （冷凍） ２玉 鶏もも肉 １／２枚 卵 ２個 長ねぎ １／２本 かまぼこ ４切れ しいたけ ２枚 油揚げ １枚 ＜調味料＞ 赤みそ １００ｇ 白みそ ２０ｇ ミツカン 追いがつおつゆ２倍 １／４カップ ミツカン 料理酒 １／４カップ みりん 大さじ２ 水 ３カップ このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 料理酒 商品情報はこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鍋に＜調味料＞を入れて火にかけ、木べら等でみそをのばす。２具材を食べやすい大きさに切る。３１にうどん、油揚げ、鶏もも肉、しいたけを入れて煮る。４かまぼこ、長ねぎを加え、卵を割り入れ、ふたをする。卵にほどよく火が通るまで煮込む。※栄養成分はつゆを７５％摂取するとして計算。 ミツカンメニューチームより 固めのうどんで食べるのが名古屋流！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 631kcal タンパク質 32.3g 脂質 20.0g 炭水化物 71.9g 野菜量 22.5g 食塩相当量 8.3g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=6239
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、豚肉となすを使った簡単で美味しそうな料理ですね。味ぽんやごまを使ったタレが、さっぱりとした味わいに仕上げていて、食欲をそそります。調理時間も10分以内ということで、忙しい日の夕食にもぴったりです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、なすをレンチンしてとろっとした食感に仕上げるという斬新なアイデアが面白いですね。さらに、ラー油を加えてピリ辛の味付けにするというのも、食欲をそそるポイントです。冷蔵庫で冷やして味をなじませると、さらに美味しくなるとのことなので、試してみたいレシピです。
- このレシピはとてもシンプルで、カンタン酢を使った味付けがユニークですね。卵を漬け込んで作るとろっとした味玉は、おつまみやラーメンのトッピングにもぴったりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、手軽に作れる豆乳担々風はるさめで、ヘルシーな食事になりそうですね。春雨とえのきを使っているのもユニークで、食物繊維もしっかり摂れそうです。豆乳やキムチ、白だしで味付けされているので、ピリッとした辛さと濃厚な味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、鶏むね肉をカンタン酢でしっとりと仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイントですね。ネギだれがけという組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね！ワンボウルで調理できるので洗い物も少なくて助かります。納豆とキャベツの組み合わせもヘルシーで食欲をそそります。温泉卵を絡めて食べると、さらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏胸肉を使ったさっぱりとした南蛮漬けで、梅と青じその風味が爽やかですね。カンタン酢の甘酸っぱさがアクセントになっていて、夏にぴったりのひんやりメニューだと感じました。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたいです。
- このレシピはとてもシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。まぐろの刺身とミニトマト、ベビーリーフの組み合わせに、オリーブオイルと「無限さっぱりスパイス ｂｙ味ぽん」がさらにアクセントを加えているようです。手軽に作れるのに栄養価も高く、見た目も美しい一品だと感じました。
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました！
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
この味噌煮込みうどんのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。赤みそと白みその組み合わせが味わい深そうで、具材もたっぷり入っていて満足感がありそうです。作ってみたいと思います！