- 鮭と舞茸のバターぽん炒めのレシピ
- 材料:生鮭、まいたけ、しめじ、にんにく、青じそ、サラダ油、バター、味ぽん
- 調理手順:材料を切り、調理し、味ぽんとバターで仕上げる
- 栄養成分(1人分):エネルギー231kcal、タンパク質24.9g、脂質12.4g、炭水化物6.3g、野菜量5.0g、食塩相当量1.4g
鮭と舞茸のバターぽん炒め


鮭と舞茸のバターぽん炒め 調理時間 15分 エネルギー 231 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 生鮭 (切り身) 2切れ まいたけ 1パック こしょう 少々 しめじ 1/2パック にんにく (みじん切り) 1/2片 青じそ 5枚 サラダ油 (炒め用) 大さじ1 バター 大さじ1 ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1きのこはそれぞれ食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り、青じそはせん切りにする。2鮭を3~4等分に切り、塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油をひき、鮭を中火で両面をこんがり焼く。焼けたら一度取り出す。3同じフライパンにきのことにんにくのみじん切りを入れ、強火でさっと炒め、2の鮭を戻す。仕上げにバターと「味ぽん」を入れ、全体に味をサッと馴染ませる。4皿に盛り付け、せん切りにした青じそを盛る。 ミツカンメニューチームより きのこの種類はお好みであわせてください。秋の味覚を楽しめるメニューです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 231kcal タンパク質 24.9g 脂質 12.4g 炭水化物 6.3g 野菜量 5.0g 食塩相当量 1.4g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=9685
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このキャロットラペのレシピは、にんじんのシャキシャキ感とオレンジの爽やかな風味が絶妙にマッチしていそうですね。さらにレーズンを加えることで甘みもプラスされそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このアップルビネガードリンクのレシピはとても簡単で、さっぱりとした飲み物を作るのにぴったりですね。無糖の炭酸水を使うと、さらに爽やかな味わいになりそうです。はちみつを加えることで甘さを調整できるのも良いアイデアですね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピはとても簡単で手間がかからず、しかもチーズハンバーグが美味しそうですね!チーズがとろっと溶ける様子が想像できて、食欲をそそります。洗い物も少なくて手軽に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです!
- このサーモンとミニトマトのマリネのレシピは、爽やかでさっぱりとした味わいが特徴的ですね。ミツカンの無ろ過純リンゴ酢を使うことで、さらに風味豊かに仕上がりそうです。冷蔵庫で味をなじませることで、より一層美味しくなるのもいいポイントですね。作ってみたいレシピの一つです!
- この「無ろ過純リンゴ酢」ドレッシングを使ったサラダレシピは、さっぱりとした味わいでとても美味しそうですね。アボカドや黄パプリカ、ベビーリーフとの組み合わせもバランスが良さそうで、ミックスナッツの食感もアクセントになりそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- この彩りバラちらしのレシピは、見た目も美しくて食欲をそそるものですね。五目ちらしを使って簡単に作れるのも魅力的です。色とりどりの具材が盛り付けられていて、家族のイベントなどにぴったりの一品だと思います。
- このレシピは、春巻きにチーズを入れてとろりとした食感を楽しむアイデアが面白いですね。パリパリの皮とチーズの相性も良さそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
- このゆず香る鶏だし塩の冷やしチャーシュー麺のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。ゆずの爽やかな香りと鶏だしのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。焼豚や煮たまごなどの具材もたっぷりで、食べ応えもありそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、生ハムとモッツァレラチーズを使ったイタリアン風の冷麺で、さっぱりとしたゆず香る鶏だし塩のつゆがアクセントになっています。ヘルシーで栄養価も豊富なので、夏にぴったりの一品だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- この焼ききのこのピクルスのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。きのこの香りとリンゴ酢の爽やかな風味が絶妙にマッチしていそうです。自分の好みに合わせてスパイスやハーブを加えるのも楽しそうです。作ってみたい料理の一つに加えてみようと思います。












この鮭と舞茸のバターぽん炒めのレシピは、シンプルでありながらも秋の味覚を楽しめる一品ですね。バターと味ぽんの組み合わせがきっと美味しい味を引き立てていることでしょう。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。