簡単レンジ調理！ミツカンレシピで豆苗と酢しょうがの肉巻きを作ろう

レンジで！豆苗と酢しょうがの肉巻き 調理時間 15分 エネルギー 237 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚ロース肉　薄切り １５０ｇ 塩・こしょう 少々 豆苗　(トウミョウ) １袋（５０ｇ） 酢しょうが 大さじ２（約２４ｇ） ＜タレ＞ 酢しょうがの漬け液 大さじ３ しょうゆ 大さじ１ いりごま　（白） 適宜 ＜作りやすい分量＞ 新しょうが １００ｇ ミツカン　カンタン酢 １／２カップ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 ■　酢しょうがは＜作りやすい分量＞を参考に作る。１新しょうがはよく洗い水けをきり、皮ごとせん切りにする。熱湯でサッとゆでる。２容器に１を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。 ■　豆苗と酢しょうがの肉巻き１豆苗は、根を落とす。２豚肉を広げ、塩・こしょうを全体にふる。８等分にした豆苗、酢しょうがをのせてきつめに巻く。３耐熱皿に２をのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒、豚肉に火が通るまで加熱する。４３のラップをはずして器に盛り、＜タレ＞をかける。お好みでいりごまをふる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※栄養成分は豆苗と酢しょうがの肉巻きに使用した酢しょうが（漬け液も含む）約７０ｇ使用するとして計算しています。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから１週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより 肉巻きの具としても、タレとしても両方に酢しょうがが大活躍。さらにレンジで作ることで簡単に作れます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 237kcal タンパク質 16.2g 脂質 14.7g 炭水化物 8.8g 野菜量 25.0g 食塩相当量 2.2g

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