- 冷やし茶漬けのアレンジレシピで、けやき店主が監修した
- 材料はご飯、みょうが、青じそ、きゅうり、小ねぎ
- つゆには金のごまだれ焙煎荒挽き、冷やし中華のつゆしょうゆ、だし汁、すりごまを使用
- 調理は材料を切って混ぜ合わせ、器に盛りつけるだけ
- 栄養成分(1人分):エネルギー476kcal、タンパク質7.0g、脂質17.8g、炭水化物69.7g、野菜量30.9g、食塩相当量3.2g
けやき店主監修 冷やし茶漬けアレンジ



けやき店主監修 冷やし茶漬けアレンジ 調理時間 10分以内 エネルギー 476 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 1 人分 ご飯 茶碗1杯 みょうが 1/2個(10g) 青じそ 1枚 きゅうり 1/5本 小ねぎ (小口切り) 適量 <つゆ> ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ3~4 ミツカン 冷やし中華のつゆ しょうゆ 大さじ1 だし汁 大さじ4~6 または [一番だし] 大さじ4~6 すりごま (白) ひとつまみ このレシピに使われている商品 冷やし中華のつゆしょうゆ 商品情報はこちら 金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ 商品情報はこちら 作り方 1みょうがは小口切りに、青じそは千切りに、きゅうりは輪切りにする。2ご飯を水洗いし、<つゆ>、きゅうりと混ぜ合わせ器に盛る。32にみょうがと青じそ、小ねぎを盛り、すりごまをかける。※けやきの店主おすすめは「金のごまだれ焙煎荒挽き」大さじ4、「冷やし中華のつゆしょうゆ」大さじ1、[一番だし]大さじ4を使用した<つゆ>です。※[一番だし]は、水1L、昆布15g、混合削り節(かつお・鯖)50gを使用してお取りください。 ミツカンメニューチームより 名店けやきの店主が開発した「冷やし中華のつゆしょうゆ」と「金のごまだれ焙煎荒挽き」のアレンジレシピです!さっぱりだけどまろやかさも楽しめる冷やし茶漬けをぜひお楽しみください! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 476kcal タンパク質 7.0g 脂質 17.8g 炭水化物 69.7g 野菜量 30.9g 食塩相当量 3.2g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22441
- このレシピは、手軽に作れる豆乳担々風はるさめで、ヘルシーな食事になりそうですね。春雨とえのきを使っているのもユニークで、食物繊維もしっかり摂れそうです。豆乳やキムチ、白だしで味付けされているので、ピリッとした辛さと濃厚な味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、鶏むね肉をカンタン酢でしっとりと仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイントですね。ネギだれがけという組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね!ワンボウルで調理できるので洗い物も少なくて助かります。納豆とキャベツの組み合わせもヘルシーで食欲をそそります。温泉卵を絡めて食べると、さらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏胸肉を使ったさっぱりとした南蛮漬けで、梅と青じその風味が爽やかですね。カンタン酢の甘酸っぱさがアクセントになっていて、夏にぴったりのひんやりメニューだと感じました。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたいです。
- このレシピはとてもシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。まぐろの刺身とミニトマト、ベビーリーフの組み合わせに、オリーブオイルと「無限さっぱりスパイス by味ぽん」がさらにアクセントを加えているようです。手軽に作れるのに栄養価も高く、見た目も美しい一品だと感じました。
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました!
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、シンプルな材料で簡単に作れる鶏の白だしレモンソテーですね。下味に白だしを使うのは新鮮で、地鶏の風味とレモンがよく合いそうです。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれませんね。
- この「めんつゆで!ひんやり醤油そうラーメン」のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。そうめんを使ったラーメン風のアレンジは新鮮で、めんつゆを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トッピングも自由にアレンジできるので、自分好みの味にカスタマイズするのも楽しそうです。暑い夏にぴったりの爽やかな一品として、試してみたいレシピですね。
- この冷やしねぎだくそうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。ねぎやサラダチキン、にんにくなどの具材が組み合わさって、食欲をそそる味わいになりそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。












この冷やし茶漬けのレシピは、さっぱりとした味わいに加えて、金のごまだれ焙煎荒挽きと冷やし中華のつゆしょうゆを使ったアレンジが斬新で興味深いですね。暑い日にぴったりの爽やかな一品として、試してみたいと思いました。