桃屋レシピで人気の「麻辣香油」を使った新メニュー登場！- 韓国で人気の麻薬卵のしび辛アレンジがSNSで話題
- エネルギー：160kcal、食塩相当量：3.1g、糖質：7.4g
- 使用した商品：麻辣香油
- レシピ手順：長ねぎをみじん切り、卵を茹でて冷水で冷やし、ポリ袋に調味料と漬け込む
★新メニュー★麻薬卵
SNSでも話題になった韓国で人気の麻薬卵をしび辛にアレンジ！！ エネルギー：160kcal（1人当り） 手順数：3 食塩相当量：3.1g（1人当り） 糖質：7.4g（1人当り） このレシピで使用した商品 しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油 長ねぎはみじん切りにする。 卵は常温に戻す。鍋にお湯を沸かして、中火で5分30秒～6分、軽く混ぜながら加熱し、冷水にとる。殻をむく。 ポリ袋に長ねぎ、「麻辣香油」、しょうゆ、砂糖、水を入れて混ぜ、卵を入れて一晩漬け込む。
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この新メニューの「麻薬卵」は、韓国で人気の料理をしび辛くアレンジしたもののようですね。麻辣香油やしょうゆ、砂糖などを使って味付けし、一晩漬け込んで食べるという手順が興味深いです。どんな味がするのか、試してみたくなりますね。