- なすの万能野菜だれの調理時間は15分。
- 材料はなす、ピーマン、長ねぎ。
- 調味料にミツカンの追いがつおつゆ2倍、カンタン酢またはカンタン黒酢を使用。
- なす、ピーマン、長ねぎをカンタン酢と混ぜ合わせて半日漬ける。
- 冷蔵庫で保存し、2~3日以内に食べる。
- おすすめの食べ方は魚のソテーにかけること。
- 栄養成分は1人分でエネルギー46kcal、野菜量26.9g、食塩相当量1.8g。
なすの万能野菜だれ



なすの万能野菜だれ 調理時間 15分 エネルギー 46 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 なす 1本 ピーマン 1個 長ねぎ 10cm(正味10g) <調味料> ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2 ミツカン カンタン酢 100ml または ミツカン カンタン黒酢 100ml このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1なす、ピーマンは1cm程度の角切りにする。長ねぎはみじん切りにする。2容器に、1と混ぜ合わせた<調味液>を注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※「なすの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。 ミツカン社員メモ 作っておいて、かけるだけ!の「なすの万能野菜だれ」は魚のソテーによく合います。さっぱりした味で夏にぴったり。 ごま油大さじ1を加えるのもお勧め!グッと中華風になります。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 46kcal タンパク質 0.5g 脂質 0.0g 炭水化物 11.2g 野菜量 26.9g 食塩相当量 1.8g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20755
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、豚肉となすを使った簡単で美味しそうな料理ですね。味ぽんやごまを使ったタレが、さっぱりとした味わいに仕上げていて、食欲をそそります。調理時間も10分以内ということで、忙しい日の夕食にもぴったりです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、なすをレンチンしてとろっとした食感に仕上げるという斬新なアイデアが面白いですね。さらに、ラー油を加えてピリ辛の味付けにするというのも、食欲をそそるポイントです。冷蔵庫で冷やして味をなじませると、さらに美味しくなるとのことなので、試してみたいレシピです。
- このレシピはとてもシンプルで、カンタン酢を使った味付けがユニークですね。卵を漬け込んで作るとろっとした味玉は、おつまみやラーメンのトッピングにもぴったりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、手軽に作れる豆乳担々風はるさめで、ヘルシーな食事になりそうですね。春雨とえのきを使っているのもユニークで、食物繊維もしっかり摂れそうです。豆乳やキムチ、白だしで味付けされているので、ピリッとした辛さと濃厚な味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、鶏むね肉をカンタン酢でしっとりと仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイントですね。ネギだれがけという組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね!ワンボウルで調理できるので洗い物も少なくて助かります。納豆とキャベツの組み合わせもヘルシーで食欲をそそります。温泉卵を絡めて食べると、さらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏胸肉を使ったさっぱりとした南蛮漬けで、梅と青じその風味が爽やかですね。カンタン酢の甘酸っぱさがアクセントになっていて、夏にぴったりのひんやりメニューだと感じました。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたいです。
- このレシピはとてもシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。まぐろの刺身とミニトマト、ベビーリーフの組み合わせに、オリーブオイルと「無限さっぱりスパイス by味ぽん」がさらにアクセントを加えているようです。手軽に作れるのに栄養価も高く、見た目も美しい一品だと感じました。
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました!
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。












なすの万能野菜だれのレシピはとても簡単で、さっぱりとした味わいが夏にぴったりですね。なすやピーマン、長ねぎを使っているので、野菜もたっぷり摂れるのが嬉しいポイントです。さらに、ごま油を加えると中華風になるというアレンジも面白そうです。試してみたいレシピですね。