ズッキーニの万能野菜だれをかける！ミツカンレシピでチキンソテーを作ろう

ズッキーニの万能野菜だれをかける　チキンソテー 調理時間 30分 エネルギー 365 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 ズッキーニ １／３本 赤パプリカ １／４個 たまねぎ １／４個 ＜調味料＞ オリーブオイル 大さじ１ ミツカン　カンタン酢 １００ｍｌ または ミツカン　カンタン黒酢 １００ｍｌ 鶏もも肉 ２枚（５６０ｇ） 塩・こしょう 少々 サラダ油 小さじ１ このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 ■ズッキーニの万能野菜だれを作る１ズッキーニと赤パプリカは１ｃｍ程度の角切りにする。たまねぎはみじん切りにする。２容器に１を入れ、混ぜ合わせた＜調味液＞を注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。■チキンソテーを作る３鶏もも肉に塩・こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、こんがりとするまで焼く。上下を返してふたをして、鶏もも肉に火が通るまで焼く。４３を食べやすい大きさに切り、＜お好みの付け合わせ＞と一緒に器に盛り付け、２をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。※「ズッキーニの万能野菜だれ」は冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。 ミツカン社員メモ 作っておいて、かけるだけ！のズッキーニの万能野菜だれは、肉のソテーにもぴったり！からあげやフライ、魚のソテーなどにもオススメです。 野菜だれをかけるだけで彩りきれいに！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 365kcal タンパク質 23.6g 脂質 23.9g 炭水化物 10.4g 野菜量 33.8g 食塩相当量 1.6g

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