「ミツカンレシピ：焼きらっきょうのマリネで簡単おつまみ作り！」

焼きらっきょうのマリネ 調理時間 10分以内 エネルギー 235 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 らっきょう ２０個 オリーブオイル 大さじ１ ミツカン　カンタン酢 １５０ｍｌ または ミツカン　カンタン黒酢 １５０ｍｌ または ミツカン　カンタン酢　レモン １５０ｍｌ 赤とうがらし　（小口切り） 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １らっきょうはよく洗い、両端を切り取り、もう一度水洗いして縦半分に切る。２フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、１の切り口を下にして、ふたをして両面に焼き色がつくまで焼く。３器に盛り、熱いうちに「カンタン酢」または「カンタン黒酢」または「カンタン酢レモン」と、お好みで赤とうがらしを加え、３０分程度味をなじませる。※「カンタン酢」で長期間漬けるのは控えてください。※冷蔵庫に保管し、２～３日を目安にお召し上がりください。※味をなじませる時間は調理時間に含まれません。 ミツカン社員メモ 生のらっきょうをこんがりと焼いてマリネするだけで、苦味と甘味と酸味のバランスが良い一品に仕上がります。おつまみや作り置きにもどうぞ。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 235kcal タンパク質 1.0g 脂質 6.1g 炭水化物 45.0g 野菜量 68.0g 食塩相当量 3.5g

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