- なすを使ったまるでうなぎの蒲焼丼のレシピ
- なすを加熱して開いて調理し、ご飯と一緒に盛り付ける
- ミツカンの追いがつおつゆや白だしを使用
- 薬味やわさびを添えてお茶漬け風に楽しむ
- 1人分の栄養成分:エネルギー540kcal、タンパク質8.1g、脂質12.8g、炭水化物95.0g、野菜量149.4g、食塩相当量4.6g
なすのまるでうなぎの蒲焼丼 ひつまぶし風


なすのまるでうなぎの蒲焼丼 ひつまぶし風 調理時間 15分 エネルギー 540 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 1 人分 ご飯 小丼1杯分(約200g) なす 2本(160g) 小ねぎ (小口切り) 適量 きざみのり 適量 わさび 適量 サラダ油 大さじ1 ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2 砂糖 小さじ2 <だし> ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1 湯 180ml このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 なすのヘタを切り落とし、皮をむいてラップをして電子レンジ(600WW)で4分加熱する。なすは手で真ん中から左右に開いてなるべく均一な厚さにする。フォークで筋を入れる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすを焼き色がつくまで焼く。<A>を加えてからませる。3cm幅に切り、ご飯をよそった丼にのせてフライパンに残ったたれをかける。小ねぎ、きざみのり、わさびを添える。途中で<だし>をかけて、お茶漬け風にして食べるのもおすすめです。 ミツカン社員メモ 旬のなすで“まるでうなぎの蒲焼のような”驚きの満足丼。最初は薬味で、次はお茶漬けにして味の変化も楽しむことができ、誰かに共有したくなる一品。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 540kcal タンパク質 8.1g 脂質 12.8g 炭水化物 95.0g 野菜量 149.4g 食塩相当量 4.6g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22444
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- このフローズンビネガーバーのレシピは、キウイやパイン、フルーティス シャインマスカットを使ってさっぱりとしたデザートを作ることができそうですね。フルーツとお酢ドリンクを組み合わせるアイデアは新鮮で、子供と一緒に楽しんで作ることができそうです。暑い日にぴったりの涼やかなスイーツとして試してみたいです。
- アジフライにトマトときゅうりを合わせた「味ぽん」トマトソース、さっぱりとした味わいが美味しそうですね。揚げ物に野菜をプラスして、バランスの取れた一品に仕上げるアイデアが素晴らしいと思います。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このほうれん草のとろとろだし麻婆のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。ほうれん草と豆腐の組み合わせが、栄養価も高くてバランスが良さそうです。調理も15分でできるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。旨味たっぷりのだしとおろししょうがの風味が、きっと食欲をそそること間違いなしです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとっても簡単で美味しそうですね!豚ひき肉と卵の組み合わせがとろっとしていて、ご飯によく合いそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもピッタリです。ぜひ試してみたいです!
- このレシピは、じゃがいもを丸ごと使って作るギルティポテトがとても美味しそうですね。バターとカンタン酢の組み合わせが、ホクホクのじゃがいもによく合いそうです。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいです。
- このほうれん草とツナのポテト挟み焼きのレシピは、ミツカンのカンタン酢とマヨネーズで味付けするところがユニークで興味深いですね。じゃがいもを皮ごと使用するのも、食材を無駄なく使う工夫が素晴らしいと思います。焼き加減も丁寧に説明されていて、美味しそうな一品だと感じました。
- このレシピは、鶏むね肉とブロッコリーを使ったエビマヨ風の料理で、カンタン酢やマヨネーズ、ケチャップなどを使ったタレが絶妙な味わいを楽しめそうです。ブロッコリーの茎も使うので、食材を無駄なく活用できるのも良い点ですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品です。
- このレシピは、あじを使ったカンタン南蛮の作り方を分かりやすく紹介していますね。野菜も一緒に炒めているので、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にもぴったりですね。
- このレシピは、塩レモンビネガーシロップを作る手順がとても簡単で、さっぱりとした後味が食事のお供や夏のドリンクにぴったりだと感じました。レモンの爽やかな酸味と塩カンロ飴の甘さ、穀物酢の酸味が絶妙に組み合わさっていて、飲むだけでさわやかな気分になりそうですね。作り方も簡単なので、気軽に試してみたいレシピです。
- このレシピは斬新で面白いですね!餃子の皮を使ってラザニアを作るアイデアに驚きました。じゃがいもやミートソース、チーズとの組み合わせも美味しそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。












なすをうなぎの蒲焼風にアレンジしたレシピは斬新で面白いですね。なすの食感と甘辛いたれがきっと絶妙な組み合わせになっていることでしょう。さらに、お茶漬け風にして食べる提案も興味深いです。食べてみたくなる一品ですね。