「ドンクの合田知弘が参加する日本代表が世界3位受賞！

2024年の「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に日本代表が参加し、3位を受賞した。
日本代表にはドンクの合田知弘も参加していた。
ドンクは1905年に創業し、スクラッチ製法にこだわりながらベーカリーを営んでいる。
大会はフランスのパリで開催された。

「2024 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」ドンク・合田知弘が参加する日本代表が世界3位受賞！

PDFダウンロード画像ダウンロード 1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸　　生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土 […]

「2024 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」ドンク・合田知弘が参加する日本代表が世界3位受賞！ PDFダウンロード画像ダウンロード 1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸　　生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）の合田知弘（ごうだともひろ）が、2024年1月21日（日）、22日（月）にフランス・パリで開催された「2024 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」において日本代表メンバーとして出場し、世界第3位を受賞いたしました。

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ソース：https://donq.co.jp/%e3%80%8c2024-%e3%82%af%e3%83%bc%e3%83%97%e3%83%bb%e3%83%87%e3%83%a5%e3%83%bb%e3%83%a2%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%bb%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%bb%e3%83%a9%e3%83%bb%e3%83%96%e3%83%bc%e3%83%a9%e3%83%b3/