- 一風堂ルミネエスト新宿店で限定販売される「担担麺 焔」の発売が決定。
- 「担担麺 焔」は濃厚なベジ担担麺で、国産山椒、柚子、胡麻の香りが特徴。
- スープは野菜だしの甘さとビネガーの香りがあり、ストレート麺と絶妙な相性。
- 肉味噌と特製の辣油で仕上げられ、辛さと香りを楽しめる一杯。
- 一緒に提供されるのは、インゲン豆由来のふわとろエッグライス。
- 「プラントベース」商品で、植物由来の食材を使用している。
- 麺には卵を使用していないが、卵を使用した麺と同じ釜で茹でている。
- ネギ、玉ねぎ、にんにくも使用されている。
- 販売期間は2024年1月18日からで、各日杯数限定。
- 価格は1,290円(税込)。
- ルミネエスト新宿店で販売される。
- 「お誕生日クーポン」と「プレミアムクーポン」の対象外。
- 「株主ご優待券」の対象外。
- 「プラントベースフード」とは植物由来の原料で作られた料理や食品のこと。
- プラントベース商品は環境負荷が少なく、注目を浴びている。
【1/18(木)~】一風堂 ルミネエスト新宿店にて「担担麺 焔」を限定販売!

いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。 2024年1月18日(木)より一風堂 ルミネエスト新宿店にて、「担担麺 焔」を期間・杯数限定で販売いたします。 当商品は、国産山椒と柚子、胡麻の香りが豊かな濃厚ベ […]
2024.01.15 【1/18(木)~】一風堂 ルミネエスト新宿店にて「担担麺 焔」を限定販売! いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。 2024年1月18日(木)より一風堂 ルミネエスト新宿店にて、「担担麺 焔」を期間・杯数限定で販売いたします。 当商品は、国産山椒と柚子、胡麻の香りが豊かな濃厚ベジ担担麺です。スープは、野菜だしの甘さとビネガーの香りがふわりと広がり、 のどごしのよいストレート麺とよく合います。旨みとコクがヤミツキの肉味噌と、キリリとした特製の辣油で仕上げました。ラーメンと相性抜群な、インゲン豆由来のふわとろエッグライスを一緒にご提供します。 辛さと香りを楽しむやみつき必至の一杯を、この機会にぜひお召し上がりください。 皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。 ※当商品は植物由来の食材で作った「プラントベース」商品ですが、動物性食材を使用した商品と同じ調理場で作っています。 ※当商品の麺には卵を使用していませんが、卵を使用した麺と同じ釜で茹でています。 ※当商品にはネギ、玉ねぎ、にんにくを使用しています。 【販売概要】商品名: 担担麺 焔(たんたんめん ほむら)価 格: 1,290円(税込)販売期間: 2024年1月18日(木)~無くなり次第終了※各日杯数限定の販売となります。販売店舗:一風堂 ルミネエスト新宿店※麺の硬さは選べません。おすすめの「普通麺」でご用意いたします。※当商品は「一風堂公式アプリ」の「お誕生日クーポン」「プレミアムクーポン」対象外となります。※当商品は「株主ご優待券」の対象外となります。 ■「プラントベースフード」とは植物由来の原料で作られた料理や食品のことです。欧米を中心にブームとなり、日本でも相次いで飲食店やコンビニエンスストアがプラントベース商品を発表するなど、新しい食のライフスタイルとして広がりを見せています。「大豆ミート」等が代表的な例です。畜産を使用しないため環境負荷が少なく、持続可能な食品としても注目されています。
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ソース:https://www.ippudo.com/news/240118-lumineest-homura/
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一風堂の新メニュー「担担麺 焔」の限定販売が始まるようですね。国産山椒と柚子、胡麻の香りが豊かな濃厚ベジ担担麺とのことで、スープの甘さとビネガーの香りが絶妙な組み合わせになっていそうです。辛さと香りを楽しむ一杯とのことで、食べてみたい気持ちが高まります。また、プラントベースの食材を使用しているとのことで、環境にも配慮されたメニューとして注目されそうです。一風堂のファンにとっては、この機会にぜひ試してみたい一品ですね。