「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使ったおいしいレシピ集！
- 大葉でクルッと もやしのかき揚げ風の作り方
- もやしを洗って水気をしっかりと取り、玉ねぎと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と黒こしょうで下味をつける。
- 揚げ油を170～180℃に温める。
- 衣を作るために、ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。粉気が残ったドロッとした状態になればOK。
- もやしに薄力粉をまぶし、衣にくぐらせて揚げる（揚げ焼きでも可）。
- 揚げてカリッとしたら、キッチンペーパーで油をきって完成。
大葉でクルッと もやしのかき揚げ風
大葉でクルッと もやしのかき揚げ風もやしに薄切りにした玉ねぎを合わせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味を入れてかき揚げ風に！とてもシンプルな味付けですが、びっくりするほどおいしいですよ。大葉に巻いて揚げるとバラけずに揚げられます。ごはんのおかずとしてもおつまみとしても。2イイネ！作り方もやしはざるに入れて洗い、キッチンペーパーに広げるなどしてしっかりと水気をとる。玉ねぎは薄切りにする。STEP1に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と黒こしょうを入れて和える。揚げ油を170～180℃に温める。揚げる方が早くきれいにできますが、揚げ焼きでもかまいません。ボウルにAを入れてさいばしでざっくりと混ぜ合わせる。粉気が残った上でドロッとした状態になればOK。粉気がなくなったり水っぽくなったら、薄力粉を少し追加してください。STEP2のもやしのボウルに薄力粉を入れてざっくりと和え、さらにSTEP3で作った衣にくぐらせて油で揚げる（または揚げ焼きにする）。カリッとしたら引き上げ、キッチンペーパーにとって油をきる。皿に盛り、仕上げに黒こしょうをふりかければ完成。
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- このかぶの豚肉巻き、まる生ぽん酢仕立てのレシピはとてもユニークでおしゃれな感じがしますね。かぶを豚肉で巻いているところが特に面白いです。さっぱりとしたぽん酢のソースも爽やかで食欲をそそります。お弁当に入れるときれいな断面図が楽しめるのもいいアイデアです。大人向けに七味唐辛子をかける提案も素敵ですね。この料理を作ってみたいと思いました！
- この豆乳ともやしのとんこつラーメン風スープのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。豚肉やにんじん、もやしを具材として使いつつ、豆乳やヤマサ昆布つゆで和風の味を引き立てている点が面白いです。さらに、にんにくを効かせてパンチのある味に仕上げているところも魅力的です。和と洋の融合が新しい味わいを生み出しているようで、一度試してみたくなりました。
- この白菜たっぷりキムチーズ焼きのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。甘辛い鶏肉ととろけるチーズ、キムチの組み合わせがどんな味なのか想像するだけでワクワクします。和DEミックスレシピのアイディアも面白そうで、新しいおいしさを発見できそうです。料理をするのが楽しくなりそうなレシピですね。
- この鶏ちゃんしょうゆバター丼のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。しょうゆとバターの組み合わせが、鶏肉や野菜とよく合いそうで、食欲をそそる香りが漂いそうです。忙しい日にもぴったりのごちそう丼ですね。
- このレシピは和洋折衷な卵料理で、和の食材と洋の素材を組み合わせて新しい味わいを楽しめるところが面白いですね。卵をヤマサのつゆで漬け込んでからクリームチーズやくるみを加えてファルシーにする工程もユニークで、おもてなしの際にも喜ばれそうな一品です。挽いた黒こしょうの風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。是非試してみたいレシピですね。
- このたらと豆腐の旨辛韓国風鍋のレシピは、和と世界の料理を組み合わせた新しい味わいが楽しめそうですね。豆板醤を使って深みのある味に仕上げるのも素晴らしいアイデアです。寒い冬にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ挑戦してみたいです。
この「大葉でクルッと もやしのかき揚げ風」のレシピは、とてもシンプルながらも美味しそうですね！大葉で巻いて揚げることで、かき揚げのような食感と風味が楽しめそうです。また、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使って下味をつけることで、さらに深い味わいが加わりそうです。ごはんのおかずやおつまみとして、ぜひ試してみたいです！