- サッポロ一番が有名和食料理人の笠原将弘氏とコラボしてみそラーメンどんぶりを開発しました。
- 真鯛だし仕上げのみそラーメンで、表面につるみがあり、粘りのあるめんが特徴です。
- スープは和風だしのうまみに生姜と3種類のみそを合わせ、真鯛だしで仕上げられています。
- 具材にはえび風味団子、ねぎ、花形かまぼこが使用されています。
- スープ中には国産真鯛を使用した真鯛エキスも含まれています。
- 他にもサッポロ一番シリーズでは塩らーめんどんぶりやしょうゆ味どんぶりなどのシェフコラボ商品が展開されています。
- 詳細はブランドサイトで確認することができます。
サッポロ一番 みそラーメンどんぶり 笠原将弘監修 真鯛だし仕上げ


サッポロ一番 みそラーメンどんぶり 笠原将弘監修 真鯛だし仕上げ 有名和食料理人 笠原氏監修の下、サッポロ一番 みそラーメンどんぶりを真鯛だし仕上げのみそラーメンにアレンジしました。 表面につるみがあり、粘りのある食感のめんです。ちぢれをつけためんはスープがよく絡みます。 和風だしのうまみに、生姜と米みそ、麦みそ、豆みその3種のみそを合わせ、真鯛だしで仕上げたスープです。 具材はえび風味団子、ねぎ、花形かまぼこの組み合わせです。 ※スープ中の真鯛エキスに、国産真鯛使用。 #サッポロ一番シェフコラボ (ラインナップ)サッポロ一番 塩らーめんどんぶり 鈴木弥平監修 ペペロンチーノ風 (ラインナップ)サッポロ一番 しょうゆ味どんぶり 菰田欣也監修 酸辣湯麺風 ブランドサイトはこちら
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- サッポロ一番のカップスター 青辛いやつは、ビーフのうまみとスパイスの風味がしっかり効いていて、濃厚でコクのある味わいが特徴的ですね。具材の肉そぼろやスクランブルエッグも絶妙なバランスで、食べ応えもありそうです。青唐辛子の辛さがアクセントになっているのも興味深いです。食べてみたい一杯ですね。
- サッポロ一番のカップスター 節辛いやつは、かつおやいわし、さばのうまみが効いた濃厚な魚介スープに、赤唐辛子の辛みが絶妙にマッチしていて、食べ応えがあります。具材の肉そぼろや唐辛子、ねぎも味にアクセントを加えていて、食べるとやみつきになる美味しさですね。他のラインナップも気になりますが、節辛いやつは絶対に試してみたいです!
- サッポロ一番の極辛味噌旨タンメンどんぶりチーズ入りふりかけ付きは、もちもちの食感と濃厚なスープが絶妙にマッチしていて、本当に美味しいですね。味噌のコクと唐辛子の辛さが絶妙に調和していて、食べ応えもあります。さらにチーズの風味が加わることで、深い味わいが楽しめるのも魅力です。是非試してみたい一品です。
- サッポロ一番の「肉だしうどん」は、山口県のうどんチェーン店「うどんのどんどん」の味を再現した一杯ですね。つるみともっちりした食感のうどんに、ビーフのコクが加わったつゆが絶妙そうです。具材の組み合わせも美味しそうで、食べてみたくなりますね。
- サッポロ一番のニンニクマニア ニンニク豚醤油味のラーメンは、ニンニク好きにはたまらない一杯ですね。3種類のニンニク具材をたっぷり使っていて、ニンニクの風味がしっかりと感じられそうです。香ばしいめんとポークのうまみが絶妙に組み合わさっているので、食べるのが楽しみです。ニンニクのうまみと香りをさらに引き立てる「マニアの素」も気になりますね。豚醤油味のラーメン好きなら、ぜひ試してみたい一品です。
- サッポロ一番の塩らーめん、青唐辛子香るえびだし仕上げは、菰田欣也氏の監修のもとで作られた味わい深い一杯ですね。えびのうまみと青唐辛子の風味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる味わいだと感じました。他にもみそラーメンなどのラインナップも気になります。食べてみたくなる商品紹介でした。












このサッポロ一番のみそラーメンどんぶり、笠原将弘氏の監修のもと、真鯛だし仕上げにアレンジされているんですね。和風だしのうまみと3種類のみその組み合わせ、さらに真鯛エキスを使用しているとのことで、とても美味しそうです。具材のえび風味団子やかまぼこも相性が良さそうですね。他にも塩らーめんどんぶりやしょうゆ味どんぶりもあるようで、どれも興味深いです。ブランドサイトもチェックしてみたいと思います。