「サンヨー食品が贈る、笠原将弘監修の真鯛だし仕上げ！サッポロ一番 みそラーメンどんぶり」
- サッポロ一番が有名和食料理人の笠原将弘氏とコラボしてみそラーメンどんぶりを開発しました。
- 真鯛だし仕上げのみそラーメンで、表面につるみがあり、粘りのあるめんが特徴です。
- スープは和風だしのうまみに生姜と3種類のみそを合わせ、真鯛だしで仕上げられています。
- 具材にはえび風味団子、ねぎ、花形かまぼこが使用されています。
- スープ中には国産真鯛を使用した真鯛エキスも含まれています。
- 他にもサッポロ一番シリーズでは塩らーめんどんぶりやしょうゆ味どんぶりなどのシェフコラボ商品が展開されています。
- 詳細はブランドサイトで確認することができます。
サッポロ一番 みそラーメンどんぶり 笠原将弘監修 真鯛だし仕上げ
サッポロ一番 みそラーメンどんぶり 笠原将弘監修 真鯛だし仕上げ 有名和食料理人 笠原氏監修の下、サッポロ一番 みそラーメンどんぶりを真鯛だし仕上げのみそラーメンにアレンジしました。 表面につるみがあり、粘りのある食感のめんです。ちぢれをつけためんはスープがよく絡みます。 和風だしのうまみに、生姜と米みそ、麦みそ、豆みその３種のみそを合わせ、真鯛だしで仕上げたスープです。 具材はえび風味団子、ねぎ、花形かまぼこの組み合わせです。 ※スープ中の真鯛エキスに、国産真鯛使用。 #サッポロ一番シェフコラボ （ラインナップ）サッポロ一番 塩らーめんどんぶり 鈴木弥平監修 ペペロンチーノ風 （ラインナップ）サッポロ一番 しょうゆ味どんぶり 菰田欣也監修 酸辣湯麺風 ブランドサイトはこちら
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- このサッポロ一番の東京背脂豚骨醤油ラーメンは、ホープ軒本舗の監修のもとで作られたものですね。ビッグカップのタテ型で、表面に張りがあり、歯切れがよく食べやすい麺が特徴です。スープは豚骨醤油で、まろやかな味わいにポークのうまみと背脂のコクが加わっています。具材は肉そぼろ、背脂加工品、ねぎの組み合わせです。ホープ軒本舗の味を再現したこのラーメンは、一度試してみたいですね。
- このサッポロ一番のオタフク焼そばソース味焼そばは、スパイシーで香ばしい味わいが特徴的ですね。オタフクソースの甘みや魚介の風味がほんのりと香り、キャベツやラードの風味も加わって、深い味わいを楽しめそうです。カップソース焼そばなので手軽に食べられるのも魅力的ですね。食べ応えのあるもちもちの麺と一緒に、ぜひ試してみたいです。
- このサッポロ一番の塩らーめんどんぶり、鈴木弥平シェフ監修のペペロンチーノ風に興味が湧きました。イタリアンシェフのアイデアを取り入れた塩味スープと、キャベツとフライドガーリックの具材の組み合わせが美味しそうです。食べてみたいですね。他のシェフコラボのラーメンも気になります。ブランドサイトもチェックしてみようと思います。
- この「サッポロ一番 きのこ庵 ２種のきのこそば」は、味付ぶなしめじとしいたけの2種のきのこ具材が特徴的ですね。そばの実を挽いた「挽きぐるみそば」を使用しているのも興味深いです。また、かつお節、さば節、こんぶをベースにしたそばつゆにみりんの甘さが加わっているとのことで、奥深い味わいが期待できそうです。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。
- この商品は、有名なイタリアンシェフである鈴木弥平氏が監修したサッポロ一番の塩らーめんです。オリーブオイルの風味が香るペペロンチーノ風に仕上げられており、しっかりとしたコシのある麺とガーリックのうまみが特徴です。個人的には、シェフの監修による味のバランスが気になります。どのような味わいに仕上がっているのか、興味津々です。
- この商品は、有名な中華料理人である菰田欣也氏が監修したサッポロ一番のしょうゆ味の麺です。酸辣湯麺風に仕上げられており、爽やかな酸味と辛みが特徴です。プリプリした食感の麺と香ばしいしょうゆの香りが楽しめるようです。また、チキンのうまみとしょうゆの味わいが絶妙に合わさり、酸味と辛みが加わったスープも魅力的です。仕上げの小袋にはこしょうと花椒が配合されており、さらなる風味を楽しむことができます。他のシェフコラボ商品と合わせて、さまざまな味わいを楽しめるようです。
- このサッポロ一番のみそラーメンどんぶり、笠原将弘氏の監修のもと、真鯛だし仕上げにアレンジされているんですね。和風だしのうまみと3種類のみその組み合わせ、さらに真鯛エキスを使用しているとのことで、とても美味しそうです。具材のえび風味団子やかまぼこも相性が良さそうですね。他にも塩らーめんどんぶりやしょうゆ味どんぶりもあるようで、どれも興味深いです。ブランドサイトもチェックしてみたいと思います。
このサッポロ一番のみそラーメンどんぶり、笠原将弘氏の監修のもと、真鯛だし仕上げにアレンジされているんですね。和風だしのうまみと3種類のみその組み合わせ、さらに真鯛エキスを使用しているとのことで、とても美味しそうです。具材のえび風味団子やかまぼこも相性が良さそうですね。他にも塩らーめんどんぶりやしょうゆ味どんぶりもあるようで、どれも興味深いです。ブランドサイトもチェックしてみたいと思います。