「サンヨー食品が贈る、笠原将弘監修の真鯛だし仕上げ！サッポロ一番 みそラーメンどんぶり」
- サッポロ一番が有名和食料理人の笠原将弘氏とコラボしてみそラーメンどんぶりを開発しました。
- 真鯛だし仕上げのみそラーメンで、表面につるみがあり、粘りのあるめんが特徴です。
- スープは和風だしのうまみに生姜と3種類のみそを合わせ、真鯛だしで仕上げられています。
- 具材にはえび風味団子、ねぎ、花形かまぼこが使用されています。
- スープ中には国産真鯛を使用した真鯛エキスも含まれています。
- 他にもサッポロ一番シリーズでは塩らーめんどんぶりやしょうゆ味どんぶりなどのシェフコラボ商品が展開されています。
- 詳細はブランドサイトで確認することができます。
サッポロ一番 みそラーメンどんぶり 笠原将弘監修 真鯛だし仕上げ
サッポロ一番 みそラーメンどんぶり 笠原将弘監修 真鯛だし仕上げ 有名和食料理人 笠原氏監修の下、サッポロ一番 みそラーメンどんぶりを真鯛だし仕上げのみそラーメンにアレンジしました。 表面につるみがあり、粘りのある食感のめんです。ちぢれをつけためんはスープがよく絡みます。 和風だしのうまみに、生姜と米みそ、麦みそ、豆みその３種のみそを合わせ、真鯛だしで仕上げたスープです。 具材はえび風味団子、ねぎ、花形かまぼこの組み合わせです。 ※スープ中の真鯛エキスに、国産真鯛使用。 #サッポロ一番シェフコラボ （ラインナップ）サッポロ一番 塩らーめんどんぶり 鈴木弥平監修 ペペロンチーノ風 （ラインナップ）サッポロ一番 しょうゆ味どんぶり 菰田欣也監修 酸辣湯麺風 ブランドサイトはこちら
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- サッポロ一番のプレミアリッチみそラーメン、鹿児島県産黒豚だし仕上げの味わい豊かなラーメンが気になりますね。黒豚のうまみや香味野菜の風味が加わったみそ味スープは、きっと深い味わいが楽しめることでしょう。他のラインナップも気になるので、機会があれば試してみたいです。
- このサッポロ一番の日高屋監修のチゲ味噌ラーメン、本格的な味わいが楽しめそうですね。味噌のコクと唐辛子の辛み、さらにガーリックやオニオンの風味が組み合わさって、きっと濃厚で満足感のある一杯になっているのではないでしょうか。具材のキムチやかき卵、ねぎもアクセントになっていそうで、食べるのが楽しみですね。
- サッポロ一番のプレミアリッチ 塩らーめん、北海道産ほたてだし仕上げの商品は、北海道のほたての風味がしっかりと感じられる美味しいラーメンだと感じました。しなやかでコシのある麺と、ほたてエキスが効いたスープの組み合わせが絶妙で、食べ応えもあります。他にもしょうゆ味やみそラーメンも気になるので、次回はそちらも試してみたいです。
- サッポロ一番の「地球の歩き方 台湾 担仔麺風」、海老だしスープの深い味わいと細めんの食感が絶妙でした。チキンやポークのうまみ、海老や魚醤の風味、さらに五香粉やコリアンダーの香りが絶妙に調和していて、本格的な台湾の味を楽しめました。具材の肉そぼろやえび風味団子もアクセントになっていて、食べ応えもあり満足感がありました。台湾の担仔麺を手軽に楽しめるカップめんで、とても美味しかったです。
このサッポロ一番のみそラーメンどんぶり、笠原将弘氏の監修のもと、真鯛だし仕上げにアレンジされているんですね。和風だしのうまみと3種類のみその組み合わせ、さらに真鯛エキスを使用しているとのことで、とても美味しそうです。具材のえび風味団子やかまぼこも相性が良さそうですね。他にも塩らーめんどんぶりやしょうゆ味どんぶりもあるようで、どれも興味深いです。ブランドサイトもチェックしてみたいと思います。