おはようございます。22/6/21(火曜日)「100円ローソン」の最新動画をお知らせします。
ライスコロッケを春巻の皮とピラフを使ってアレンジしました。枝豆とチーズ入りで、お子様にもおすすめです。
調理時間:20分(+粗熱を取る時間:10分)
カロリー:1人分 454kcal
塩分:1人分 1.8g
材料(4人分)
CO・OPえびピラフ 450g 1袋
CO・OP北海道のそのまま枝豆 100g
モッツァレラチーズ(1センチ角に切る) 100g
春巻の皮 8枚
水溶き小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ4
作り方
①「CO・OPえびピラフ」は耐熱皿に平らに入れてラップをかけ、レンジ500W(600W)で約8分加熱し、粗熱を取る。
②「CO・OP北海道のそのまま枝豆」は解凍後さやから出し、①、モッツァレラチーズと混ぜ合わせる。
③②を春巻の皮にのせて巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉を付けてしっかり止める。これを8本作る。
④フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、③を並べ入れる。弱めの中火できつね色になるまで焼く。
【補足など】
・水溶き小麦粉は、水と小麦粉を同量混ぜて作ります。
・モッツァレラチーズは、切った後にキッチンペーパーなどで挟んでしっかりと水気を切りましょう。
動画
100円ローソンにコメントする(匿名◎)
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