【動画】生協コープ/11月度ラク楽コープレシピ プルーンとりんごのクッキープディング【22/9/15】
おはようございます。22/9/15(木曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。
プルーンとクッキーで栄養価のあるおやつに。簡単に作れて見映えも良い逸品です。
調理時間：3０分
カロリー：１人分 ２１８kcal
塩分：１人分 ０.２g
材料（４人分）
CO・OP種ぬきプルーン ２４０ｇ・・・８個
CO・OP応援食ココアクッキー＋鉄分＆たんぱく質 １０本入・・・６本
りんご・・・１個
A：牛乳・・・１５０ml
A：溶き卵・・・２個分
A：砂糖・・・大さじ２
ミント、粉糖、はちみつ(※)（お好みで）・・・各適量
※１歳未満の乳幼児には与えないでください。
作り方
①りんごは小さめの一口大に切り、「CO・OP種ぬきプルーン」は半分の大きさに切る。
②「CO・OP応援食ココアクッキー＋鉄分＆たんぱく質」は袋の上から手で３～４つに割る。
③耐熱容器に①、②を入れ、Ａを混ぜ合わせた卵液を加え、オーブントースターで約２０分焼く。
④竹串などを刺し卵液が付いてこなければ、お好みでミントを散らして粉糖をかけ、はちみつを添える。
【補足など】
・お好みでナッツなどを散らしても良いでしょう。
動画
