
おはようございます。26/7/1(水曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
じゃばら状に切り込みを入れることがポイント!🤤
味がしみ込みやすく、見ためも楽しい一品です🥒
【材料2人分】
きゅうり・・・2本
塩こんぶ・・・10g
<タレ>
ミツカン カンタン酢™・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
いりごま(白)・・・適量
【作り方】
[1] きゅうりはヘタを切り落とす。きゅうりの2/3の深さまで2mm間隔で斜めに切り込みを入れる。裏返して反対側も同様に斜めに切り込みを入れ、これを一口大に切る。
[2] ポリ袋にきゅうりと塩昆布、<タレ>を入れ、30回程度もみ、冷蔵庫で冷やす。
※じゃばら切りは、きゅうりを挟むように菜ばしを添えていただくと、簡単に調理いただけます。
※冷蔵庫で15分くらい冷やすと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ミツカン公式サイト
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