【動画】オタフクソース/包丁まな板不要！豚ニラたまのコク旨ソース炒め #shorts【26/6/18】
おはようございます。26/6/18(木曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
【材料（2人前）】
・豚バラ薄切り肉･･･250g
・ニラ･･･6本
・たまご･･･2個
・塩こしょう･･･少々
(a)オタフク お好みソース･･･大さじ2
(a)しょうゆ･･･小さじ1
(a)おろしにんにく(チューブ)･･･2cm
(a)水･･･大さじ1
・ごま油･･･適量
【作り方】
① (a)を混ぜ合わせる。
② フライパンにごま油を熱し、溶いたたまごを流し入れる。中火で加熱しながら大きく混ぜ、半熟になったらお皿にうつす。
③ 同じフライパンに豚バラ薄切り肉を入れ、塩こしょうを振る。お肉に火が通るまで中火で炒める。
④ニラをキッチンバサミで切りながら③へ加え、(a)も加えて炒め合わせる。
⑤ たまごを戻し入れ、崩しながら全体を混ぜ合わせる。
💡ポイント
・たまごを加えたら素早く混ぜ合わせてね！大き目に崩すのがおすすめ👌
・豚バラ薄切り肉が大きい場合は、食べやすい大きさにカットしてね🙇♀️
・豚こま肉や牛肉で作っても美味しいよ😋
動画
