【動画】オタフクソース/簡単！ビーフシチュー #shorts【26/6/18】
おはようございます。26/6/18(木曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
【材料（4人前）】
・牛こま肉･･･200g
・玉ねぎ･･･1個
・バター･･･10g
・小麦粉･･･大さじ1.5
(a)オタフクお好みソース･･･大さじ4
(a)トマトケチャップ･･･大さじ2
・水･･･500cc
・生クリーム(もしあれば)･･･適量
・パセリ(みじん切り）･･･適量
【作り方】
①玉ねぎを薄切りにする。牛こま肉に塩こしょうを振る。
②フライパンに油を熱し、玉ねぎを中火で炒める。
③玉ねぎがしんなりとしたら牛こま肉を加え、お肉に火が通るまで炒める。
④一度火を弱めたら③へ小麦粉を振りかけ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。そこへ(a)を加えて混ぜる。
⑤ ④へ水を加えたら中火に戻し、時々混ぜながら5分ほど煮込む。バターを加えて溶かす。
⑥カップに盛り付けたら生クリームを上からかけて、パセリを散らしたら完成！
💡ポイント
・豚こま肉でも美味しくできるよ🤭
・小麦粉がダマにならないように、加えたあと粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜてね👍
動画
