「AIアルゴリズムを活用した新商品『inゼリー エネルギーアミノ酸』が森永製菓から新発売！」- 森永製菓が「inゼリー エネルギーアミノ酸」を新発売
- アミノ酸6,000mg配合の商品で、3月24日より販売開始
- AIアルゴリズム「ベイズ最適化」や「フェイススケール法」を使用した開発により、運動時のやる気を向上させる食感を実現
- 第21回日本感性工学会春季大会で研究内容が発表された
- 開発工程を大幅に削減し、従来品と比較して特長的な食感を実現
AIアルゴリズムを活用し、運動時のやる気を向上させる食感を実現
「inゼリー エネルギーアミノ酸」
3月24日（火）より新発売
AIアルゴリズムを活用し、運動時のやる気を向上させる食感を実現 「inゼリー エネルギーアミノ酸」 3月24日（火）より新発売 印刷 2026年03月19日 商品・キャンペーン 森永製菓株式会社（東京都港区芝浦、代表取締役社長 COO・森 信也）は、忙しい現代人の健康維持と毎日の生活を前向きにサポートする「inゼリー」ブランドから、ランニングやトレーニングなど日々アクティブにカラダを動かしている方に向けて、アミノ酸6,000mgを配合した「inゼリー エネルギーアミノ酸」を3月24日（火）より新発売いたします。 この商品は当社で初めての試みとして、少量データから逐次的に条件探索し最適解を見出すAIアルゴリズム「ベイズ最適化」と、表情ベースの視覚的な心理評価法である「フェイススケール法」を組み合わせて開発され、開発工程を大幅に削減することで、当社従来品※と比較して運動時にやる気を向上させる食感を実現しました。本研究内容は、3月16日（月）～18（水）に開催された第21回日本感性工学会春季大会で発表しています。 ※:「inゼリー エネルギーBCAA」と比較して 詳しくはPDFをご覧ください。 (1.1 MB)
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ソース：https://www.morinaga.co.jp/company/newsrelease/detail.php?no=3090
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森永製菓にコメントする(匿名◎)
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新しい商品「inゼリー エネルギーアミノ酸」の開発にAIアルゴリズムが活用されているというのは興味深いですね。少量のデータから最適解を見つける「ベイズ最適化」や「フェイススケール法」を組み合わせることで、運動時のやる気を向上させる食感を実現したとのこと。技術の進化が商品開発にどのように活かされているのか、今後も注目していきたいです。