焼ききのこのピクルスのミツカンレシピ

焼ききのこのピクルス 調理時間 10分以内 エネルギー 43 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 5 人分 しめじ １／２パック（５０ｇ） えのきだけ １／２パック（５０ｇ） マッシュルーム ４個（５０ｇ） オリーブオイル 大さじ１ ミツカン　無ろ過純リンゴ酢 ５０ｍｌ 水 ５０ｍｌ 砂糖 大さじ１ 塩 小さじ１／２ ＜お好みで＞ 粒こしょう（黒） 小さじ１／２ ローリエ １枚 赤とうがらし １本 ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １しめじ、えのきだけは石づきを切ってほぐす。マッシュルームは４等分に切る（小さい場合は２等分に切る）。２フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、１を入れ、全体に油が回ってしんなりするまで炒める。３ガラス瓶やジッパー付き保存袋に、２と調味料、お好みで粒こしょう（黒）、ローリエ、種を取った赤とうがらしを入れて３０分程度漬け込む。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから３～４日以内をめどに早めにお召し上がりください。※一度野菜を漬けた調味液は、きのこから出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより 「無ろ過純リンゴ酢」の爽やかな香りが、焼いたきのことよく合います。お好みでスパイスやハーブを入れてお楽しみ下さい。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 43kcal タンパク質 0.8g 脂質 2.5g 炭水化物 5.1g 野菜量 0.0g 食塩相当量 0.6g

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